La receta que traigo hoy ,es muy sencilla de preparar ,en estos momentos de cuarentena ya uno esta aburrido y busca hacer cosas distintas , la ensalada latina ,que es como yo la llamo es debido a que principalmente tiro de latas ,abro la despensa y miro que es lo que me apetece ,espero que os guste la idea y también tiréis de latas y hagáis comidas o cenas latinas jajajaja, sin más vamos con la receta y no olvidéis #YOMEQUEDOENCASA .
INGREDIENTES :
1 lata de sardinillas en aceite de oliva
espárragos blancos en conserva
aceitunas sabor anchoa
1 tomate
1 cuarto de cebolla
aceite de oliva virgen extra
sal
vinagre
PREPARACIÓN:
Cortamos el tomate en gajos ,previamente lavado .
Añadimos las sardinillas procurando que no se rompan al sacarlas de la lata .
Incorporamos las aceitunas .
Añadimos los espárragos.
Picamos la cebolla en brunoise fina e incorporamos a nuestra ensalada .
Aliñamos al gusto con el aceite de oliva ,el vinagre y la sal ,ya solo falta disfrutar de esta rica ensalada ,con la mejor de las compañías ,espero que os guste y os animéis a prepararla ,es riquísima ,animaros a usar conservas ,que sacan de mas de un apuro ,besotes y buen provecho .
La comida fresquita me gusta. En mi despensa suelo tener de todo esto. Es fácil que la haga.
ResponderEliminarMuy buena idea, bien fresquita es una delicia, besos
ResponderEliminar¡Hola guapísima! Yo también hago ensaladas latinas jajaaa.. creo que desde ahora siempre que las hagas me voy a acordar de ti.. por el nombre que les has puesto... y es que siempre nos sacan de un apuro estas latas de conservas... salen unas ensaladas bien ricas! Un beso.
ResponderEliminarMe encanta, soy muy amiga de las ensaladas, creo que me gustan casi todas, esta es estupenda rica y con ingredientes que se suelen tener en casa, cuídate, besos
ResponderEliminarComo me gusta tu plato. Espero que estés bien. Besos
ResponderEliminarLa Cocina de Trini Altea
Tengo un grupo en facebook de recetas de cocina, se que publicas en el anterior pero me dio muchos problemas y tengo otro que tiene bastante mas seguidores, casi el doble.
ResponderEliminarTe dejo el enlace.
https://www.facebook.com/groups/185012434898921/
Hay que ver lo bien que va tener algunas latas en la despensa, en un momento te montas una rica y nutritiva ensalada muy rica.
ResponderEliminarBesos.
Qué ensalada tan rica y tan completa te ha quedado. Como las ensaladas nos gustan mucho tomo nota..Besos
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