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ENSALADA LATINA DE SARDINILLAS


La receta que traigo hoy ,es muy sencilla de preparar ,en estos momentos de cuarentena ya uno esta aburrido y busca hacer cosas distintas , la ensalada latina ,que es como yo la llamo es debido a que principalmente tiro de latas ,abro la despensa y miro que es lo que me apetece ,espero que os guste la idea y también tiréis de latas y hagáis comidas o cenas latinas jajajaja, sin más vamos con la receta y no olvidéis #YOMEQUEDOENCASA .

INGREDIENTES :
                                                                                                                                                                                                                                                                                              

1 lata de sardinillas en aceite de oliva 
espárragos blancos en conserva 
aceitunas sabor anchoa 
1 tomate 
1 cuarto de cebolla 
aceite de oliva virgen extra 
sal 
vinagre 

PREPARACIÓN:


Cortamos el tomate en gajos ,previamente lavado .



Añadimos las sardinillas procurando que no se rompan al sacarlas de la lata .



Incorporamos las aceitunas .




Añadimos los espárragos. 



Picamos la cebolla en brunoise fina e incorporamos a nuestra ensalada .




Aliñamos al gusto con el aceite de oliva ,el vinagre y la sal ,ya solo falta disfrutar de esta rica ensalada ,con la mejor de las compañías ,espero que os guste y os animéis a prepararla ,es riquísima ,animaros a usar conservas ,que sacan de mas de un apuro ,besotes y buen provecho .

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Comentarios

  1. La comida fresquita me gusta. En mi despensa suelo tener de todo esto. Es fácil que la haga.

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  2. Muy buena idea, bien fresquita es una delicia, besos

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  3. ¡Hola guapísima! Yo también hago ensaladas latinas jajaaa.. creo que desde ahora siempre que las hagas me voy a acordar de ti.. por el nombre que les has puesto... y es que siempre nos sacan de un apuro estas latas de conservas... salen unas ensaladas bien ricas! Un beso.

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  4. Me encanta, soy muy amiga de las ensaladas, creo que me gustan casi todas, esta es estupenda rica y con ingredientes que se suelen tener en casa, cuídate, besos

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  5. Como me gusta tu plato. Espero que estés bien. Besos
    La Cocina de Trini Altea

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  6. Tengo un grupo en facebook de recetas de cocina, se que publicas en el anterior pero me dio muchos problemas y tengo otro que tiene bastante mas seguidores, casi el doble.
    Te dejo el enlace.

    https://www.facebook.com/groups/185012434898921/

    ResponderEliminar
  7. Hay que ver lo bien que va tener algunas latas en la despensa, en un momento te montas una rica y nutritiva ensalada muy rica.
    Besos.

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  8. Qué ensalada tan rica y tan completa te ha quedado. Como las ensaladas nos gustan mucho tomo nota..Besos

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