SALSA DE NARANJA

La receta que os traigo hoy ,es una salsa que puede ser muy polivalente ,tanto como aliño o salsa de acompañamiento para alguna carne ,le podemos dar varios usos ,espero que os guste la idea y os animéis a hacerla ,en la próxima receta os indicare un uso de ella ,utilizándola en unos crepes ,junto con la mermelada de la entrada anterior ,sin más voy con la receta ,un besote amigos .

INGREDIENTES :

3 naranjas de zumo
c/s caldo de pollo
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel
1 cucharada de maizena (diluida en un poco de agua fría)

PREPARACIÓN :

Lo primero seria hacer el zumo con las naranjas .

Incorporamos el zumo en un cazo ,no importa que tenga algo de pulpa.

Agregamos la salsa de soja .

La cucharada de miel .

Mezclamos con una varilla para disolver la miel .

Incorporamos el caldo ya caliente , mezclamos y dejamos que rompa el hervor.

Mientras diluimos la maizena en el poquito de agua .

Agregamos poco a poco la maizena a la mezcla.

Mezclamos y cuando la salsa empieza a espesar y esta a nuestro gusto apartamos del fuego , ya solo tenemos que disfrutar esta rica salsa ,de muy buena compañía y de algún rico plato ,espero que os guste la idea .