Ir al contenido principal

BOCADITOS DE QUESO Y JAMÓN SERRANO


Hola amig@s, hoy os traigo una receta muy sencilla ,ideal para una cena informal o una comida tipo picoteo ,es sencillo de preparar y lo que son los bocaditos los podemos tener formados con antelación en el frigorífico y freírlos cuando vayamos a consumirlos... son unos bocados que gustan tanto a pequeños como a mayores, espero que os guste la receta y os animéis a prepararla , un besote enorme.

INGREDIENTES:


200 gr de queso crema
taquitos de jamón serrano
1 huevo
pan rallado
aceite para la fritura

PREPARACIÓN:


En un cuenco ,ponemos el queso crema.



Incorporamos taquitos de jamón al gusto.



Mezclamos bien .



Batimos el huevo y preparamos el pan rallado para preparar las bolitas.



Con una cucharilla de postre ,vamos dejando bolitas de queso en el pan rallado.



Cubrimos con pan rallado.



Formamos las bolitas.



Las pasamos por el huevo .



Con un tenedor escurrimos el exceso.



Volvemos a pasar los bocaditos por pan rallado.



Cuando las tenemos todas preparadas las metemos en el frigorífico 20 minutos.



Las freímos en abundante aceite y cuando estén las dejamos sobre un papel absorbente... las acompañamos con unas patatas paja y ya solo falta disfrutarlas con la mejor de las compañías ,buen provecho.


Comentarios

  1. Ummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!! Debora se ven riquísimos!!! es una receta como tu dices para grandes y pequeños, a mi ya me han conquistado, me imagino la cremosidad que le debe aportar el queso y me relamo de pensarlo, tendré que llevarlo a la practica....jijijiijjijij Besitos preciosa y Feliz 2017.

    ResponderEliminar
  2. Que buena pinta tienen, y fáciles de hacer! Me apunto tu receta! Besitos desde Noly's Sweet Box

    ResponderEliminar
  3. Hola!! que ricura de bocaditos, me parecen ideales para ir picando, jamón y queso están tan buenos... me comería unos cuanto ahora mismo, besos!!

    ResponderEliminar
  4. Hola Debora,pero que maravilla de bocaditos, te han quedado fabulosos y en su justo tamaño, que ricura, para tomar de entrante a una buena comida me parecen especialmente ricos...Bess

    ResponderEliminar
  5. Que rico picoteo, es la combinación perfecta.
    Besitos cielo.

    ResponderEliminar
  6. Una receta muy original, rápida de hacer y seguro que deliciosa. bsts

    ResponderEliminar
  7. Vaya cosa más rica, me parecen super fáciles y de un resultado perfecto para picotear. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  8. Buenos días guapa !
    Me encantan tus paso a paso y estos bocaditos tienen que ser lo massss !
    Menudo picoteo más bueno.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  9. Para un picoteo ha de ser un no parar hasta ver vacío el plato, me gustan incluso para la hora de la cena acompañados de una ensalada.
    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Menuda delicia, me encanta, sin duda la haré en algún aperitivo con amigos! Besitos

    ResponderEliminar
  11. Que buena idea Debora, en cuanto pueda las pruebo, seguro que a mis hijos les encantan.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  12. Hola guapísima!! hoy me incorporo después de una parón navideño. Lo primero ¡¡Feliz año!!, te deseo un bonito año y que tengas muchos momentos que te hagan feliz.
    Pero qué bocaditos ricos has preparado!!, me han encantado, y muuucho. Fáciles de hacer y el resultado es 'lo más'.
    Muy buena idea y delicioso tapeo.
    Un besito y achuchón.
    Sil

    ResponderEliminar
  13. Qué buena pinta tienen, seguro que están muy ricos.... Besos

    ResponderEliminar
  14. Todos estos picoteos son un éxito seguro, y a quién no le gusta el queso y el jamón serrano, verdad? Riquísimos.
    Un besito

    ResponderEliminar
  15. Bua!! Me acabas de dejar de piedra! Me pirra el queso y esto lo hago sí o sí. Besossss

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

HUEVOS RELLENOS DE SOBRASADA GRATINADOS

La receta que os presento hoy,es de esas recetas ideales para que los niños participen en la cocina,queda muy rica y es un entrante estupendo,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,un besote. INGREDIENTES: 5 huevos 60 gr de sobrasada 30 gr de mantequilla 3 cucharadas de harina 200 ml de leche 2 cucharadas de tomate frito sal nuez moscada pimienta negra queso enmental PREPARACIÓN: Ponemos a cocer los huevos,durante 8 minutos. Mientras en un cazo, añadimos unos 30 gramos de mantequilla. Incorporamos 3 cucharadas de harina. Agregamos leche a temperatura ambiente,hasta obtener una bechamel ligera. Sazonamos. Le damos un toque de pimienta y nuez moscada al gusto. Agregamos 2 cucharadas de tomate frito. Mezclamos y debe quedar de un tono rosado.Reservamos. Enfriamos y pelamos los huevos. Cortamos por la mitad y separamos la clara de la yema. Con ayuda de un tenedor,aplastamos la yemas. Añadimo...

PASTEL DE ATÚN Y SURIMI (THERMOMIX)

Aprovechando que ha sido el cumple de mi madre estos días,pues hice este rico pastel para la cena,en la que nos juntamos para celebrar su cumple,también quiero agradecer a PLATOS Y PIZARRAS ,a María que me envió la bandeja y el plato grabado con el nombre del blog,son una pasada ,muchas gracias de corazón,sin mas os paso la receta que es super sencilla y no tiene misterio,espero que os guste a todos ,besotes. INGREDIENTES: 400 gr de palitos de cangrejo 5 huevos 200 gr de atún en aceite escurrido 400 gr de leche evaporada 6 pimientos de piquillo 1/2 cucharadita de sal pimienta al gusto mayonesa para acompañar tostones de pan PREPARACIÓN: En el vaso ponemos los palitos de cangrejo,troceamos 10 segundos,velocidad 4. Reservamos la mitad de los palitos troceados en un plato. Lo otra parte la dejamos en el vaso,añadimos los huevos. Añadimos los pimientos. El atún escurrido. La sal. La pimienta al gusto. Y la leche evaporada. ...

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

VIERAS A LA GALLEGA

Hoy os presento una receta, que tuve el placer de cocinar junto a mi chico,este fin de año,me deleito con esta rica receta,que es habitual verla en las cocinas gallegas,el es de Pontevedra y las hace de autentico vicio,la receta en si es sencilla de cocinar ,lo que veo yo mas complicado es a la hora de limpiar las vieras,pero también las podemos encontrar en el supermercado listas para su consumo.Sin mas os presento la elaboración de la receta,es muy apta para cuando tenemos una comida familiar ya que se puede preparar con anterioridad y simplemente darle el ultimo toque de horno cuando las vayamos a consumir.Espero que os guste la receta y os animéis a prepararla,de verdad que merece la pena. INGREDIENTES: 12 Vieras 3 cebollas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 limón perejil sal aceite de oliva vino de Albariño colorante o azafrán pan rallado de ajo y perejil PREPARACIÓN: Lo primero seria picar,las cebollas ,dientes de ajo ,pimiento ...

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...