Ir al contenido principal

ACEITUNAS EMPANADAS


Pregunte en Facebook que receta querían que publicara ,si dulce o salada, la verdad que no se ponen de acuerdo y finalmente voy a publicar un aperitivo ,que hará las delicias de más de uno , son como las pipas una vez que empiezas a comer ,no se puede parar , esta receta la vi en canal cocina de mano de Gonzalo D´Ambrosio  #gordor ,desde el primer momento que la vi ,me dije tengo que hacerla ,como veréis los ingredientes son súper básicos. Sin más vamos a la receta.

INGREDIENTES:


1 lata de aceitunas rellenas de anchoa ( yo recomiendo estas las de manzanilla quedan fuertes)
1 huevo
harina
pan rallado
aceite de oliva

PREPARACIÓN;

 
Escurrimos las aceitunas.


Batimos el huevo en un cuenco.


Pasamos las aceitunas por la harina.


A continuación por el huevo batido.


Y por último por el pan rallado.


Cuando ya las tenemos empanadas.


Las freímos en aceite caliente.


Sacamos sobre papel absorbente y ya las tenemos listas ,para disfrutarlas con la mejor de las compañías y un buena cervecita ,buen provecho.


Comentarios

  1. Nunca había visto empanar las aceitunas. Aperitivo perfecto!!!

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  2. Que original!! Debora te han quedado preciosas y deben estar deliciosas, para un picoteo no son demasiado laboriosas y si muy resultonas, ma ha encantado!!!! me las llevo. Besossss Bonita.

    ResponderEliminar
  3. Si ni me equivoco creo que esta es una receta italiana. La había visto ya pero nunca la he probado. Se ve genial!!

    Un beso

    ResponderEliminar
  4. Ya habia visto algo parecido y mira por donde me paso como hoy que dije que tenia que hacerlas porque a mi cuñado le pierden las aceitunas a ver si esta vez no me olvido y las preparo mas facil no puede ser y seguro estan de rexupete.
    Como siempre receta y fotos del paso a paso son de 20 points.
    Bicos mil wapisima.

    ResponderEliminar
  5. yo rellenas de animal no las como.
    Pero me resultaron bien curiosas tus olivas.
    Y sabias que las olivas sin pasteurizar son un alimento medicina :-))))
    Un saludito

    ResponderEliminar
  6. Me parece muy curioso rebozar las aceitunas. Si sin hacerlo, caen una detrás de otra, así me parece que mucho más. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. son como las pipas ,que una vez que empiezas no se puede parar jejejej ,besotes

      Eliminar
  7. Me encantan las aceitunas, nunca las he hecho así, tengo que probarlas tienen que estar riquísimas!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  8. Que cosa más curiosa, jamás se me hubiera ocurrido.

    Desde luego no tienen porque estar malas, me llaman mucho la atención.

    Besos

    ResponderEliminar
  9. Qué ricas están, me encantan aunque nunca las he preparado...... Besos

    ResponderEliminar
  10. Este aperitivo es perfecto pero... ¡perfecto para seguir cogiendo kilos! ¡Qué miedoooo! Si ya las aceitunas solas son peligrosas así no me lo quiero ni imaginar. Y lo peor es que tienen pinta de estar muy buenas. Si me animo a prepararlas quizá opte por las rellenas de pimiento rojo por eso de variar (y porque me gustan más). :)

    ResponderEliminar
  11. ¡Qué aperitivo tan rico y tan original!. Me ha encantado.
    Un besote.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...

SOFRITO (THERMOMIX)

La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...

CUARTETO DE MORCILLAS

Hola hoy os traigo una entrada cargada de recetas y de morcillas jejeje si si os traigo un cuarteto de  tapas ,para compartir en una cena con amigos o hacer las tapas una a una. Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog " Pinchos y Canapés" patrocinado por Embutidos Ríos y la colaboración del Hotel Grupo Don Pablo ,espero tener suerte y también que os gusten las recetas ,besotes. INGREDIENTES: 1 paquete de morcillas de burgos RIOS  1 cebolla grande medio pimiento rojo 200 gr de salsa de tomate frito 1 manzana granny smith 3 huevos 1 diente de ajo grande sal azúcar harina de trigo refresco de coca cola nata pistachos picados o frutos secos picados a vuestro gusto aceite de oliva virgen extra fideos chinos fritos pimentón dulce pimienta negra canela en polvo media cucharadita de levadura química PREPARACIÓN: Salsa de pimientos ,tomate y frutos secos: En un cazo ponemos aceite a calentar. Picam...