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TOSTA DE SURIMI Y HUEVAS DE LUMPO


Hoy os traigo una receta súper sencilla, de cara a las fiestas navideñas ,es ideal se pueden hacer pequeños canapés, es un entrante muy rico, yo la verdad que lo hago habitualmente en casa, para cenas de picoteo , gusta mucho y sobretodo son ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado, espero que os guste la sugerencia y os animéis a hacerlo en casa.

INGREDIENTES:


Pan
palitos de surimi
huevas de lumpo
cebolleta en vinagre
ajonesa (mayonesa al ajo )

PREPARACIÓN:


Cortamos el pan en rebanadas.


Tostamos el pan en el horno o en el tostador.


Picamos los palitos de surimi lo mas picado posible. Reservando un palito para decorar, posteriormente nuestras tostas.


Los pasamos a un cuenco y agregamos la ajonesa, lo suficiente para que queden bien integrados ambos ingredientes.


Mezclamos bien.


Con ayuda de una cuchara, cubrimos nuestras tostas siendo generosos.


Cortamos la cebolleta en juliana lo mas fina posible.


Añadimos huevas al gusto en cada tosta, yo pongo bastante pq me gusta mucho.


Para finalizar unas tiras de cebolleta y coronamos con un rodaja de palito de surimi. Solo falta una cosa ,disfrutar de este rico canapé con muy buena compañía, una cerveza o un buen vino blanco , buen provecho.

Comentarios

  1. Este picoteo es maravilloso para navidad los haré son muy bueno,abrazos.

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  2. Debora, ricas ricas, si te falta alguna, me las he llevado yo, besos

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  3. Me encanta el surimi y las huevas de lumpo. Este año para Navidad lo probamos seguro! Mmm a estas horas... me llevo uno para el vermut ;) Un besazo

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  4. Tomamos nota para Navidad.
    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  5. Me esta entrando un hambre viendo esta tosta, que no voy a tener más remedio que darme un paseo por la cocina, a ver si me la preparo, me voy volando, besos
    Sofía

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  6. Me han gustado tus tostas, me las anoto,las probaré, aunque no necesito probarlas para saber que serán muy bienvenidas. Un beso.

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  7. Un aperitivo sencillo y riquísimo, muy fácil para estas próximas fiestas.
    besos,

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  8. Muy buena tosta para estas fiestas. me la apunto, un saludo.

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  9. Pues ya mismo tomo nota porque en casa nos gustan todos los ingredientes que le has puesto a la tosta asi que ya tengo un entrante diferente para estos dias festivos que se aproximan.
    Te ha quedado de relujo no lo siguiente.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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    Respuestas
    1. pues si en mi casa también gusta mucho ¡¡¡ besotes y feliz semana

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  10. Umm que rico se me hace la boca agua!!besos

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  11. Me tendrías en tu casa cenando cada día.
    Besos.

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  12. Muy apetecible y rica esta tosta, y ademas nada complicada me ha encantado. Mil besicos amiga

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  13. Unas tostas estupendas tanto como entrantes para una cena especial, para Navidad o para un picoteo con amigos. ¡Tienen que estar buenísimas!
    Un beso y feliz semana, guapa.

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  14. Madre mia que pinta chica, una receta ideal para las navidades besitos

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