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ENSALADA DE BONITO Y LANGOSTINOS




Con la primavera, ya va haciendo días mas cálidos,con lo cual ya no apetecen tanto los platos muy calientes,hay muchos cambios de temperatura y nuestro propio cuerpo,va pidiendo platos mas ligeros,sobretodo después de la semana santa.En está ocasión os presento una ensalada muy sencilla con ingredientes muy comunes,espero que os guste y os animéis a hacerla,besotes.

INGREDIENTES:


Mezclum variado
Tomates cherry
Espárragos blancos gruesos Día
Bonito del norte en aceite de oliva Día
Queso blanco para ensaladas (feta)
Langostinos cocidos
vinagreta al gusto (Aove,vinagre y sal )

PREPARACIÓN :


Pelamos los langostinos y reservamos.


Colocamos el mezclum en la fuente de presentación.


Agregamos el queso.


Cortamos los cherrys por la mitad y los repartimos por la fuente.


A continuación los espárragos.


Sacamos unas lascas del bonito y las repartimos por la fuente.


Por último decoramos con los langostinos y aliñamos con la vinagreta al gusto,ya solo falta disfrutar de nuestra ensalada en buena compañía,buen provecho.


Comentarios

  1. Ideal para el calor que nos va viniendo ya.

    Un saludo.

    Diviertetealcocinar.

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  2. Me gusta, completa y marinera :)
    Un beso guapa!!

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  3. que buena pinta. Que recuerdos de aquel concurso de ensaladas....

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    Respuestas
    1. jajajaja la verdad que fue muy divertido y tu uno de los afortunados ...besotes

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  4. Me gustan todas las ensaladas, y esta te ha quedado divina, besos

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  5. Muy secilla pero marinera como dicen con queso feta ,cambiaste de escenario y un emplatado para compartir ,, un besote

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  6. Las ensaladas las que me pongas ya que me encantan y esta tuya muy rica y completa.Bssss

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  7. Se ve una ensalada muy rica...........Besos

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  8. Qué pinta Débora, si nada más verla se me hace la boca agua, me encantan las ensaladas y tan completa para mí me serviría de plato único porque me la comería entera. Besos!!

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  9. Hacia mucho que no pasaba por aqui, pero para que veas que no me he olvidado de ti, aqui te dejo un mensajin...
    Voy a echar un vistazo de las recetas que has publicado el ultimo mes.
    Un besito
    Motivada con la cocina

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  10. que rica ensalada, completa y sana, no se puede pedir mas.
    besitosss noe

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  11. Hola Debora. Estupenda propuesta la que nos haces con esta ensalada. Viendo los ingredientes que le has puesto uno ya sabe la delicia con la que se va a encontrar. Una ensalada muy completa y cuyos ingredientes hacen que conforme un plato sensacional. Muy rica.
    Un abrazo

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  12. Fresquita, esta ensalada promete para el veranito y la operación bikini. Bss

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  13. Muy buena receta, te felicito. Un saludo.

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