Hoy os presento una ensalada de otoño,es muy rica y colorida,fácil de hacer sobretodo,son ingredientes que podemos encontrar muy fácilmente,la base de esta ensalada es la salsa de remolacha,una vez que mezclamos los ingredientes toma un color muy bonito,espero que os guste y os animéis a hacerla,besotes
INGREDIENTES:
3 remolachas cocidas
1 cebolleta
1 naranja
1 granada
lechuga iceberg
4 cucharadas de mayonesa
maíz
rábanos (opcional para decorar )
PREPARACIÓN:
Cortamos la granada por la mitad,y con ayuda de una cuchara,damos unos golpecitos para desgranar la granada.
Abrimos el paquete de la remolacha guardando el liquido que hay dentro,cortaremos en rodajas 1 remolacha y media.
Pelamos y cortamos en rodajas,la naranja ,la remolacha y la cebolleta.
Picamos la lechuga en juliana.
La otra remolacha y media restante la ponemos en un cuenco o vaso de la batidora,junto con 4 cucharadas de mayonesa.
Trituramos la remolacha y añadimos un poco de liquido reservado para aligerar la salsa.
La salsa debe quedar como vemos en la imagen,ya solo falta ir colocando los ingredientes de nuestra ensalada como mas os guste,la lechuga,la naranja,la remolacha,el maíz,la cebolleta,la granada y por último la salsa,decoramos con los rábanos,ya solo queda una cosa,disfrutar de esta rica ensalada en buena compañía ¡¡¡¡ buen provecho.
muy buena esa ensalada
ResponderEliminarestaba de lujo tinito ¡¡¡ besotes mil
EliminarYo que nuncs he tomado remolacha...jeje ya me has dado una idea para la ensalada de esta noche. Bsts
ResponderEliminaresta muy rica en las ensaladas ¡¡¡¡ ademas da color a la ensalada ¡¡¡¡ besotes
EliminarUna ensalada muy original, además tiene que estar buenísima
ResponderEliminarsi que lo esta ¡¡¡¡ un besazo
EliminarQue rico!!! me encantan, con tu permiso me llevo la receta para ponerla en practica en mi cocina. Perdona que no pase mucho a veros, pero es que cada dia tengo menos tiempo. Un besazo
ResponderEliminarbueno Lila así estamos mas o menos todos ¡¡¡¡ un besazo princesa
EliminarGenial idea Debora. Bss.
ResponderEliminargracias ¡¡¡¡ besotes
EliminarEs preciosa que colorido mas bonito!besos
ResponderEliminarmuchas gracias guapa ¡¡¡¡ lo bueno es que se vean todos los colores y que en días marrones se llenen de color ¡¡¡¡ besotes
EliminarLa remolacha me encanta de toda la vida, lo de la salsa queda estupendo, muy colorido !!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos
de verdad que si ,la salsa es muy rica ¡¡¡¡ besotes
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