Después de un mes con el blog bloqueado,por fin estamos de vuelta,la verdad que lo he pasado un poco mal estos días ,mas que nada por todo el trabajo que tenia el blog,para mi fue un verdadero dolor de cabeza y no he parado hasta que no lo han desbloqueado,muchos habéis seguido por facebook los avances del desbloqueo,espero que no vuelva a pasar...un besazo para todos.
Hoy os voy a presentar una manera muy sencilla de cocinar el gallo de filetes,a mi este pescado me gusta mucho,ya que al filetearlo sale limpio sin espinas,y en mi casa no son muy de pescado que digamos,tengo que hacer piruetas para que se lo coman sin protestar,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES PARA 4: 2 gallos de filetes (2 lomos por persona) 1/2 kilo de gambones (ser generosos que están de vicio) 1/2 kilo de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado aceite de oliva perejil sal agua PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos aceite a calentar. Picamos la cebolleta y los dientes de ajo. Incorporamos a la cazuela y pochamos. Cuando empiece a pochar la cebolleta y los ajos,añadimos la harina. Y el pimentón. Rehogamos todo junto. Añadimos el vino blanco. Mezclamos. Incorporamos agua. ...

No lo sabia, me alegro que hayas recuperado tu blog, besos!
ResponderEliminarPUES SI Y LA VERDAD QUE HA SIDO PARA MI UN QUEBRADERO DE CABEZA ¡¡¡¡¡,BESOTES GUAPA
EliminarMe alegro!!lo vi por facebook y me quede de piedra...bsts
ResponderEliminarla verdad que es para alucinar ¡¡¡¡
Eliminar