Ir al contenido principal

MINIS DE QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE CEBOLLA


Hoy os traigo la merienda,unos ricos minis de queso de cabra y mermelada de cebolla,la verdad que desde que me compre el libro de los minis croissant y el cortador,estaba como loca por estrenarlo,aunque no hace mucha falta el cortador ya que con un cuchillo podemos cortar el hojaldre igual,espero que os guste la receta y os animéis con ella están de autentico vicio,besotes.

INGREDIENTES:


1 masa de hojaldre fresca
1 huevo
queso de cabra
mermelada de cebolla (P.LISTO)
semillas de amapola

PREPARACIÓN:


Estiramos la masa de hojaldre.


Cortamos la masa de hojaldre,yo use el cortador,en triángulos.


Quedara como veis en la foto.


Colocamos un poco de mermelada de cebolla y encima el queso desmenuzado mejor.Mojamos los bordes de la masa con huevo batido y cerramos.


Pintamos con el huevo batido.


Espolvoreamos con semillas de amapola,y horneamos a 200º hasta que queden bien doraditos,solo queda una cosa, a disfrutar¡¡¡


Comentarios

  1. Que delicia te ha quedado Débora, me encantan....ummmmmmmmmmm!!!!!!! Besitossss.

    ResponderEliminar
  2. Pero Debora, que chulo y que ricosssssssss.
    Cuando vi el cortador me dije, y esto como va??? jajaja, no teniía ni idea, y ahora viendolo pienso, pero que pava soy, jajaja,lo más sencillo del mundo.
    Desde luego así quedan perfectos y mira una merienda o un aperitivo para las fiestas que vienen perfectos, te lo copio.
    Un besoteeeeeeee

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ya te dije en face que no tenia ningún misterio jejejej besotes

      Eliminar
  3. Mmm que aperitivo más rico ¡¡ Lo que más me ha gustado ha sido el cortador, que buena compra ¡¡

    Besos guapa :)

    ResponderEliminar
  4. El queso de cabra con mermelada es para chupetearse toica pero si le pones hojaldre ya me tienes en tu casa en un plis plas
    bss

    ResponderEliminar
  5. huyyy ya se en que emplear la mermelada de cebolla que he comprado hoy en el lidl. Gracias.... por cierto muy chulo el cortador
    Besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. pues tengo otra receta pendiente de publicar con mermelada de cebolla¡¡¡¡

      Eliminar
  6. Ya te lo han dicho pero a mí tb me ha parecido muy chulo ese cortador!! La mezcla es muy buena..me encanta!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. gracias tesoro¡¡¡¡si la verdad que el cortador es la caña¡¡¡

      Eliminar
  7. Madre mia que pinta tiene esto...fufffffffffffff!!! Que pasada...!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  8. QUE RICOS SI ES QUE TIENEN QUE ESTAR SUPER JUGOSOS POR DENTRO Y POR FUERA QUE ELEGANTES.UN BESITO.

    ResponderEliminar
  9. Holaaa, la combinación del queso de cabra con la mermelada de cebolla es lo más! pero a mi me gusta hacerla en casa con las cebollas frescas del huerto y luego tengo para todo el año. Y metidito en hojaldre es un buen aperitivo.
    Un besooo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. bueno como lo natural nada,pero ya que me enviaron la mermelada tenia que emplearla en algo¡¡¡¡besotes

      Eliminar
  10. Hola Debora, me encantan, me encantan me encantan, ese relleno es exquisito y en conjunto me parece más que delicioso!!
    Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchas gracias ,siempre tienes lindas palabras¡¡¡¡besotes guapa

      Eliminar
  11. Que croassants más ricos, la combinación riquísima, además quiero tu cortador!!!!!!!!!
    Besazos.

    ResponderEliminar
  12. ¡Qué aspecto más interesante, me encanta la propuesto!
    Qué ganas de ver el corte.
    ¡Feliz fin de semana!
    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Me encanta...........y el cortador es un lujo----------un bico

    ResponderEliminar
  14. Veo que ya tienes ordenador otra vez!
    Que sepas que te voy siguiendo... ;-)
    Nada solo para decirte que me encanta la practicidad de tus recetas!
    Esta la probaré, seguro!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. muchas gracias¡¡¡la verdad que intento que sean fáciles,para que cualquiera pueda hacerlas,besotes

      Eliminar
  15. Me encanta el hojaldre y el queso de cabra... con eso te digo todo.BEsos

    ResponderEliminar
  16. Que ricos!!! Donde compraste el cortador en triángulos? Vale para los cruasanes no? Si me puedes facilitar el sitio yologuisotutelocomes@gmail.com o en mi blog! muchas gracias!!!

    Besos

    http://yologuisotutelocomes.travisnet.es/

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON CHAMPIÑONES

Hola hoy os traigo una receta muy sencilla,fácil ,barata ,vamos que lo tiene todo,no tiene mucho misterio aparte de que esta muy rico,es una receta ideal para que nos ayuden los peques de la casa,les encanta meter las manos en harina y eso de hacer las bolitas les gusta mucho.espero que os guste la receta y os animéis a hacerla. INGREDIENTES: 500 gr de carne picada de pollo 200 gr de champiñón laminado 2 cebollas 1 huevo queso parmesano rallado 2 rebanadas de pan de molde leche perejil ajo en polvo harina sal 1 pastilla de caldo de ave vino blanco aceite de oliva PREPARACIÓN: En un cuenco ponemos el huevo. Junto con la carne de pollo picada. Sazonamos al gusto. Agregamos el ajo en polvo y perejil al gusto. En un cuenco aparte ponemos el pan troceado. Agregamos la leche para empapar el pan. Desmenuzamos bien. Escurrimos el exceso de leche,agregamos el pan ,al cuenco donde tenemos la carne. Mezclamos e incorporamos qu...

MEJILLONES A LA VINAGRETA

Hoy os presento una receta muy sencilla ,ideal para un buen aperitivo,es una de las recetas que mas me gustan a la hora de comer mejillones,no tiene mucho misterio la verdad,espero que os guste la receta y os animéis con ella. INGREDIENTES: 1 kilo de mejillones limpios zumo de 1 limón 1 cebolleta 1 trozo de pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 tomate rojo sal aceite de oliva virgen extra vinagre PREPARACIÓN: Ponemos en una cacerola los mejillones. Una hoja de laurel. Junto con el zumo del limón. Tapamos y ponemos al fuego,cuando estén abiertos los mejillones retiramos y dejamos enfriar. Picamos los pimientos y la cebolleta como vemos en la imagen. Agregamos el tomate también picado. Salamos. Incorporamos el aceite. Añadimos el vinagre al gusto. Mezclamos,rectificamos de sal y vinagre si hiciera falta. Colocamos los mejillones en una fuente. Cubrimos con la vinagreta y listos para disfrutar de nuest...

TARTA RAYO MC.QUEEN EN FONDANT

Bueno los muchos que me siguen por el facebook saben que me dedico a hacer tartas de fondant,de rayo mc.queen es la tercera tarta que hago,al éxito obtenido y bajo peticiones hoy no tengo receta si no mas bien un paso a paso del montaje de rayo,no es muy completo pero al menos una noción de lo que hice,espero que os guste y nos ser crueles,ya que yo soy autodidacta,no fui a ningún curso de fondant y aprendí sola en casa,un besote para todos. INGREDIENTES: partimos de un bizcocho rectangular a nuestro gusto(yogur,chocolate,el que mas nos guste) almíbar para calar nuestro bizcocho nocilla,ganache,mermelada para rellenar y cubrir nuestra tarta. fondant y colorantes agua o pegamento comestible para pegar los detalles pequeños PREPARACIÓN: LO PRIMERO SERIA IR RECORTANDO EL BIZCOCHO PARA IR FORMANDO NUESTRO COCHE,ESTO ES CORTAR Y PEGAR JEJEJE AQUÍ JUEGA MUCHO VUESTRA IMAGINACIÓN. CALAMOS CON EL ALMÍBAR. Y VAMOS CUBRIENDO CON EL RELLENO ELEGIDO...

POLLO ASADO AL LIMÓN

Hace un par de días que no publicaba nada,entre que ha sido mi cumpleaños ayer y que tengo un catarro horroroso ,la verdad no he tenido tiempo ni ganas de acercarme al portátil jejeje,bueno la receta de hoy es muy sencillita,el pollo esta muy rico,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes INGREDIENTES: 3 o 4 cuartos de pollo 2 cebolletas grandes 3 limones sal pimienta tomillo aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Engrasamos la bandeja del horno con aceite de oliva. Cortamos la cebolletas en juliana. Salpimentamos el pollo. Salamos las cebolletas. Ponemos el pollo en la bandeja con la piel del pollo tocando la cebolleta. Añadir tomillo al gusto. Cortamos los limones en porciones. Lo ponemos el limón en la fuente junto con el pollo. Añadimos un buen chorreón.Metemos en el horno. Asamos por ese lado hasta que empiece a dorar. Le damos la vuelta al pollo y vol...

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...