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ENSALADA DE MELÓN Y GAMBITAS

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Llevaba días queriendo hacer esta ensalada,es una buena época ya que el melón esta de temporada,es una ensalada muy sencilla con un resultado riquísimo,espero que os guste y os animéis a hacerla esta de vicio de verdad,besotes.

INGREDIENTES:


1/2 bolsa de ensalada gourmet
melón
tomates cherrys
gambas peladas (son de las congeladas)
salsa rosa o cóctel
cebolla crujiente

PREPARACIÓN:


Lo primero seria cocer las gambitas,partimos de un cazo con agua salada,cuando rompa a hervir añadimos las gambitas,en cuanto veamos que están listas las escurrimos y pasamos por agua fría para parar la cocción,reservamos.


Mientras con un sacabocados,vamos sacando bolitas de melón y reservamos.


En nuestra fuente colocamos ensalada gourmet.


Repartimos las bolas de melón.


Cortamos los tomates a la mitad y repartimos por la ensalada.


Agregamos las gambitas cocidas.


Añadimos también la cebolla crujiente al gusto.


Servimos junto con la salsa rosa y solo nos queda una cosa,disfrutar de ella ,ya que esta rica,rica,rica de vicius...


Etiquetas:

Comentarios

  1. YoliJak30 de agosto de 2012 a las 9:57

    Que buena pinta! además hay que aprovechar que ahora es temporada de melón.. con lo rico que está!

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  2. mavi-saboreandoconmavi30 de agosto de 2012 a las 10:36

    Una ensalada bien rica con unos contrastes de sabores que hay que probar!! Besos :)

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  3. Unknown30 de agosto de 2012 a las 11:39

    Ke bueno tiene ke estar, y muy sencillo de hacer....

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  4. Merchi30 de agosto de 2012 a las 12:12

    Una ensalada riquisima, fresquita, sana y jugosita!!.

    Besines

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  5. En Roc a la Cuina30 de agosto de 2012 a las 12:25

    Hola guapa tu

    Pero que combinación más Super deliciosa, hummm, con tu permiso ya estoy anotando tu propuesta y te cuento


    mil petonets Susanna

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  6. marylu5730 de agosto de 2012 a las 14:15

    Una ensalada deliciosa y con el crujiente de cebollas, genial!! saludos

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  7. Belen30 de agosto de 2012 a las 14:30

    Me encantaría probarla, la apunto, me ha llamado la atención mucho lo de cebolla crujiente, eso será mas difícil de encontrar....
    Besos

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas1 de septiembre de 2012 a las 11:08

      en el mercadona,ahorramas,grandes superficies la puedes encontrar¡¡¡¡

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  8. LA COCINERA DE BETULO30 de agosto de 2012 a las 14:43

    Muy rica y el toque de cebolla crujiente le queda muy bien.
    Besos.

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  9. sandra/ josemaria30 de agosto de 2012 a las 17:12

    que delicia con ese toque de cebolla

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas1 de septiembre de 2012 a las 11:09

      siiii el toque de crujiente con el contraste de melón en la caña¡¡¡¡

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  10. Mari Angeles30 de agosto de 2012 a las 18:07

    Esta ensalada tiene una pinta buenísima.........La combinación muy original..........Besos :)

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  11. Lila30 de agosto de 2012 a las 18:48

    Pero que cosa mas rica!!!
    Una receta deliciosa, yo le pongo cebolla crujiente a casi todas mis ensaladas, bocatas y hamburguesas.
    Un besito preciosa mia

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  12. Unknown30 de agosto de 2012 a las 19:21

    UNA ENSALADA EXQUISITA.BESOS

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  13. María Teresa30 de agosto de 2012 a las 19:45

    Que fácil y que bien quedas con una ensalada así cuando tienes invitados o te quieres dar un diá un capricho, que nosotras también nos lo merecemos.
    Un besoteeeeeeeeeeeeeee

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  14. Adita Donaire30 de agosto de 2012 a las 20:24

    Un lujo de ensalada, muy rica me encanta¡¡¡¡¡besos

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  15. Comer especial30 de agosto de 2012 a las 20:42

    ¡Me encanta la presentación! ¡Se ve muy bonita!
    Seguro que la mezcla de sabores es genial.
    Besos y feliz fin de semana (que mañana es viernes)
    http://comerespecial.blogspot.com

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas1 de septiembre de 2012 a las 11:12

      gracias los sabores son la caña¡¡¡¡¡a mi desde luego me encanto

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  16. Filo30 de agosto de 2012 a las 22:09

    Que rica.......esta es de las mias, es un manjar, delicioso, besos

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  17. asj31 de agosto de 2012 a las 20:52

    Qué pinta más buena y qué presentacion más chula con las bolitas de melón!! no se me había ocurrido.

    besos

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  18. cucharitadepalo31 de agosto de 2012 a las 21:21

    Qué rica, fresquita y dulce, me encanta !!!! besos

    ResponderEliminar
  19. Norma21 de septiembre de 2012 a las 6:02

    Qué rica! la ensalada gourmet qué contiene?
    Saludos Débora desde Argentina

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas1 de septiembre de 2012 a las 11:19

      Norma lleva una mezcla de escarola rizada, canónigos y radicchio.
      besotes

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