viernes, 20 de abril de 2012

TERNERA A LA JARDINERA (ROBOCHEF)


Hoy tenemos una rica receta,en esta ocasión la hice con el robochef,quería saber como quedaría de buena la ternera en la maquina y la verdad que sale muy rica,a mi nena le encanto,tenemos un plato bien completo,espero que os guste la receta y os animéis con ella,un besazo

INGREDIENTES:


600 gr de ternera para guisar
menestra de verduras congelada (la cantidad a gusto,yo le suelo poner bastante)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde italiano
champiñones enlatados
carne de ñoras
vino blanco
1 cacito de caldo concentrado
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
2 o 3 patatas

PREPARACIÓN:


Salpimentamos la carne.


Programamos freír/sofreír,15 minutos,151º.


Ponemos aceite en la cubeta e incorporamos la carne.


Cuando este bien rehogada,añadimos la cebolla y los ajos bien picaditos.


Incorporamos el pimiento verde.


También una cucharadita de carne de ñora.


Cuando este todo bien pochado,incorporamos la menestra.


Y los champiñones.


A continuación el vaso de vino blanco.


Terminamos de cubrir con agua.


Y añadimos el cacito de caldo concentrado,dejamos que finalice el tiempo.


Cerramos la maquina.Programamos presión,15 minutos,118º.


Mientras vamos pelando,picando y friendo las patatas a cuadraditos.


Cuando finalice el tiempo incorporamos las patatas a la carne.


Mezclamos,emplatamos y a disfrutar....


26 comentarios:

  1. Una receta muy sencilla!! me gusta como te han quedado!!
    Un besete!!

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    1. si elena la verdad que estaba muy rico¡¡¡¡besotes

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  3. Qué cómoda la maquinita. Se ve deliciosa. Besiños.

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    1. la verdad la maquina es una maravilla¡¡¡¡ estoy encantada con ella,besotes

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  4. Que rico, hoy el tema de estofados, nosotras también:
    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/2012/04/estofado-de-carne-con-alhambra-reserva.html
    Besines
    Nieves

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    1. si la verdad que apetecen mucho¡¡¡¡,me voy volando a ver el vuestro¡¡¡¡
      besotes

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  5. Que buena pinta Debora,dan ganas de atravesar la pantalla ^^
    besotes! ;)

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    1. siiii estaba muy buena,es una comida muy completa¡¡¡¡

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  6. Me voy a tu casa Debora que platos has preparado me gusta, besos

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  7. Pues si que da buen resultado el aparatejo ese eh!!! con mejor pinta no podría haber quedado!!!! me encanta el plato que has hecho Debo! y hace ya que ni me acuerdo que no lo cato!!!! ¿me invitas?

    Besiños salseros Debo!

    Tito

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    1. HOMBRE ESTAS INVITADO CUANDO QUIERAS,TENGO UNAS GANITAS DE VERTE TITIÑO¡¡¡¡¡¡
      UN BESAZO ENORME¡¡¡¡¡

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  8. Sencilla y fácil de hacer.
    Siempre se queda bien con ella.

    www.uncocinillaenlacocina.com

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  9. Holaaa, y bien buena que se ve! esta máquina es la pera. La ternera a la jardinera es exquisita.
    Un besoooo

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    1. SI SALE DE VICIO,PUES MARISA AHORA ESTA EN OFERTA LA MAQUINA¡¡¡¡

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  10. con esta receta dan ganas de darle bocados a la pantalla.. felicidades

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  11. Que buena receta es parecida a la que hago yo pero tu le pones las patatas fritas para la proxima vez lo prepararé así para cambiar !!! saluditos!!!

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    1. en mi casa con patatas fritas gusta mucho,besotes

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  12. Qué ricas salen las recetas en estas máquinas...Te ha quedado estupenda!!!Besos

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  13. Todo un platazo!!!!! qué buena pinta!

    Un besote!

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