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ENSALADA DE MOJAMA

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Como todos ya sabéis me encantan las ensaladas,las hago muy variadas y en esta ocasión decidí hacer una con mojama de atún,la ensalada es muy rica y como no sin muchas complicaciones,espero que os guste y os animéis a hacerla ya que es muy facilita y rica,besotes.

INGREDIENTES:



lechugas variadas
tomates cherrys
1 cebolleta fresca
1 pepino
1 lata de yemas de espárrago
mojama de atún en aceite
sal (con precaución,ya que la mojama suele ser salada)
aceite de oliva virgen extra (yo use una muestra que me enviaron de mallafré)
vinagre balsámico de frambuesa.

PREPARACIÓN:


Ponemos las lechugas en el plato.


Añadimos la cebolleta cortada en juliana fina.


Pelamos el pepino dejando lineas de piel,cortamos el pepino en rodajas.


Incorporamos las yemas de espárrago.


Cortamos los tomates por la mitad e incorporamos a nuestra ensalada.


Por ultimo la mojama.


Aliñamos nuestra ensalada con la sal,el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico de frambuesa.a disfrutar...


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Comentarios

  1. Delicias18 de marzo de 2012, 10:41

    Tiene una pinta sensacional. Ya apetecen las ensaladas con estos primeros calores.

    Besotes y feliz domingo!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas18 de marzo de 2012, 12:17

      siiii en mi casa las ensaladas no faltan¡¡¡¡¡
      besotes y feliz domingo¡¡¡

      Eliminar
  2. Tara18 de marzo de 2012, 13:15

    Que rica!!Y colorida no le falta de nada!!!Besitos guapa!!!

    ResponderEliminar
  3. Lila18 de marzo de 2012, 16:07

    Que rica!!!
    Ademas es una preciosidad, con tantos colores.
    un beso amore

    ResponderEliminar
  4. Ladykath18 de marzo de 2012, 20:39

    Con el calorcito que hace ya van apeteciendo las ensaladas y si son como esta que entran por la vista ni te cuento!
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com.es/

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  5. LA COCINA DE MIRANDA18 de marzo de 2012, 20:53

    Que rica ensalada te has pegado una pinta inmejorable. Un beso.

    ResponderEliminar
  6. La Cocinera Mileurista18 de marzo de 2012, 22:35

    Una ensalada muy rica con esos ingredientes.Yo también he subdido una ensalada, van apeteciendo más con el calor.Besos guapa.

    ResponderEliminar
  7. MIS COMIDITAS19 de marzo de 2012, 11:27

    Me gusta!!!me quedo de seguidora, aqui te dejo el enlace de mi blog por si quieres echarle un vistazo:
    http://misscomiditas.blogspot.com.es/2012/03/abanico-de-berengena.html

    ResponderEliminar
  8. Eva Gema15 de febrero de 2013, 11:48

    Me encantan las ensaladas igual que a ti y hacía años que no probaba la mojama. Gracias por darme esta idea. Besitos guapa

    Gema

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas17 de febrero de 2013, 0:34

      es una combinación muy buena de verdad ¡¡¡besotes y feliz finde

      Eliminar

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