Bueno esta receta, es mi primera receta con mi nuevo juguete,jejeje,a partir de ahora iré publicando también recetas que vaya haciendo con ella,espero que os resulte interesante,saluditos.
INGREDIENTES:
5 huevos
3 patatas grandes
1/2 cebolla
sal
aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas y lavamos.
Las picamos en rebanadas finitas.
Picamos la cebolla menuda.
Programamos el ROBOCHEF, freír/sofreír.20 minutos(yo puse ese tiempo y me sobro)
A 162º de temperatura y pulsamos iniciar cocinado.
Ponemos aceite.
Las patatas,la cebolla y la sal al gusto.
Veremos que la maquina esta pre-calentando pero ya empieza a sofreír la patata.
Vamos moviendo con la cuchara las patatas.
Con la cuchara iremos rompiendo un poco las patatas cuando ya va estando mas blanda.
Batimos los huevos,salamos.
Sacamos las patatas.
Mezclamos con el huevo.
Y de nuevo al ROBOCHEF.
Cuajamos la tortilla.yo no desconecte la maquina en ningún momento.siempre con la tapa abierta.
Sacamos la cubeta.ponemos un plato y damos la vuelta a la tortilla (cuidado de no quemarse).
Volvemos a poner en la cubeta y cuajamos por el otro lado,(YO LE DI UNA VUELTA MÁS).
Emplatamos y a disfrutar de nuestra tortilla.
ha salido perfecta, jugosa y dorada. Perfecta
ResponderEliminarFelicidades
pues anda que no te ha salido bien!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
LAURY RIQUISIMA,BESOTES
ResponderEliminarSI CESAR QUEDO DIVINA,BESOTES
Que ricaaaaaa niñaaa , eres un solllll haciendo recetass !!!
ResponderEliminarGRACIAS MARIPI,BESAZOSSS
ResponderEliminarComo a mí me gusta..poco cuajada!
ResponderEliminarjejeje jugositaaaa graci,besotes
ResponderEliminarJo que Buena pinta, como me gusta mí asi con liquidito por dentro, sin terminar de cuajar.
ResponderEliminarNada que vallan aprendiendo los bares que ha llegado el terror de las tortillas,
Besos
Nos pusimos de acuerdo jejeje yo también publique tortillita y mi marido encantada con la tuya jajaja porque a mi me gusta seca y a el asi de jugosita. Por cierto copie tu idea del microondas para las papas y puse el enlace para que vieran de donde cogí la idea. Besitos.
ResponderEliminarjejeje que casualidad,a mi me gusta jugosita y a mi contrario también,un beso enorme ahora me paso a visitar tu tortilla,jejeje
ResponderEliminarmanu ya sabes que la que cocina biennn ,vale lo que vale,besotes
Es una pasada como quedan, yo tengo la fc pero vamos casi igual.
ResponderEliminarLo que más me gusta es la cantidad mínima de aceite y lo bueno que sale incluso así verdad?
Besitos y a disfrutarla
Asi es como le gusta a mi gente ... jugosita pero a mi me gusta mas cuajada .... para gustos se han hecho colores !!!!! las patatas quedan muy bien, yo ultimamente las hago mucho en el micro pero con bien de aceite .....
ResponderEliminarHOlaaaaa, pero tu también con el juguete nuevooo? joooopé, este año han venido los reyes anticipados para más de una jajajaaj, ya he visto en un par de blogs la nueva máquina. bueno, pues a ver si me toca a mi en el desafío robochef!
ResponderEliminarLa tortilla desde luego queda fantástica.
Un besooooo
SI CHICAS ES QUE QUEDO GENIAL,A MI DESDE LUEGO QUE ME GUSTO MUCHO.
ResponderEliminarPUES MUCHA SUERTE MARISA,YO LA TENIA ENCARGADA ANTES DE EMPEZAR EL CONCURSO ME LA AUTO-REGALÉ PQ YO LO VALGO JEJEJE,Y LUEGO ME ENVIARON EL MAIL Y ME DECIDÍ A PARTICIPAR EN EL CONCURSO,LA VERDAD QUE AHORA TIENEN UNA OFERTA MUY WENA.UN BESAZO
Deboooooooooooooooo!!! tú si que eres el robochef de tu casa porrrdiosssssssss!!!! te ha quedau como a mí me gustan tielnitas pol dentro jijijiji!!!! diossskehambrelavirgennnn!!!!
ResponderEliminarBesiños salseros Deboo!!!
Tito! :))
un besazo enorme titiño,muackkkkkkkk
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