miércoles, 30 de noviembre de 2011

DULCE DE MEMBRILLO (THERMOMIX)


El otro día una de mis mejores amigas me regalo unos membrillos y con ellos realice el dulce,venían un pelin picados pero conseguí finalmente 500 gr de fruta,para poder hacerlo,esta super rico ummm me encanta con un trocito de queso fresco o de tetilla,espero que os guste mi receta,besotes a todos y en especial a Elena que fue la que me regalo los membrillos.

INGREDIENTES:


500 gr de membrillo limpio
500 gr de azúcar
1 limón

PREPARACIÓN:


Pelamos los membrillos y troceamos.


Pelamos el limón a lo vivo(quitando toda la parte blanca) y quitamos las pepitas.


Ponemos el en vaso de la thermomix,el membrillo,el limón y el azúcar.Programamos 30 segundos,velocidad progresiva 5-7-10.


Programamos 35 minutos,100º,velocidad 5.


Cuando falten 10 minutos,quitamos el cubilete y colocamos el cestillo para que caramelice.


Este es el resultado final.


Lo ponemos en un tupper para que enfríe y luego a la nevera(también lo podemos congelar).A disfrutar.


8 comentarios:

  1. Que bueno, mira que me encanta el membrillo y nunca lo he hecho, pero ya con tu recetita lo haré, bueno en cuanto tenga membrillos jeje

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  2. PUES ANÍMATE PQ ESTA RICO,RIQUÍSIMO,BESOTESSSSSS

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  3. El otro día lo he hecho yo idéntico, ya tengo la mayoria congelado, pues hice 4,5 kg. y la verdad es que queda riquisimo, la costumbre es comerlo con queso fresco y a mi me gusta con queso curado, uhmnnnn¡¡¡ me voy para la nevera, que se me hace la boca agua.XD.
    Un abrazo y FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡

    Pedro

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  4. Y aqui sigo yo sin hacer el membrillo, tengo delito con la de tiempo que lo llevo en mente!!! Es que no doy a todo!!!
    Te ha qudado bien rico y con ese quesito ya riquisimo!!!
    Besosssss

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  5. querida Débora:
    que te voy a decir que no te haya dicho en estos dos meses?
    la verdad es que solo tengo gratitud hacia ti y tu comportamiento para conmigo.
    simplemente hoy, que tengo un buen día, quiero dejarte unas sencillas palabras de agradecimiento,nada mas...no voy a hablar de cocina ni de recetas, solo quiero darte las gracias por tus palabras, por tu apoyo en estos dos meses que llevo...gracias de todo corazón...

    Aun me queda un largo camino por recorrer y poco a poco lo iré consiguiendo...pero mientras me recupero, quiero ir dando las gracias personalmente a todos, vuestra ayuda es y ha sido vital para mi...
    Así que miles y miles de gracias por todo.

    un abrazo muy fuerte y besos mil!!!

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  6. Buenisimo Barbara, asi con una tostada y queso fresco es como me lo tomo yo, y como no tengo TMX. lo hice a mano, pero tambien quedo muy bueno, un besito

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  7. como mola la receta.
    Habra que probarla tiene una pinta estupenda

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  8. ELENA MUCHAS GRACIAS POR TUS PALABRAS CIELO,SABES QUE TE QUIERO UN MONTÓN Y SIEMPRE TE APOYARE EN TODO,UN BESAZO ENORME MI CIELO.

    PEDRO QUE DECIRTE QUE NO SEPAS SI TA DE MUERTEEEE,AINS NIÑAS TENÉIS QUE PROBAR A HACERLO DESDE LUEGO NO TIENEN NADA QUE VER CON EL COMPRADO,UN BESOTE ENORME

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