Ir al contenido principal

TARTA-FLAN DOS CHOCOLATES(THERMOMIX)

Imagen
De

Hoy toca una receta dulce,la saque del blog de auro,es muy sencilla de hacer y esta buenísima,gusta tanto a niños como a mayores y sera vista y no vista en la mesa en cuanto la saquéis,jejeje.
Espero que disfrutéis de la receta y os guste.

INGREDIENTES:


500 ml de leche
500 ml de nata
150 gr de chocolate blanco
150 gr de chocolate de cobertura
2 sobres de cuajada
1 cucharada de azúcar o 3 azucarillos

PREPARACIÓN:


Ponemos en el vaso de la thermomix la mitad de la nata y de la leche,el azúcar, el chocolate de cobertura y 1 sobre de cuajada.Programamos,7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.


La mezcla la vertemos en un molde de silicona y aclaramos el vaso de la thermomix.


Ponemos en el vaso de la thermomix, la otra mitad de la nata y la leche,el sobre de cuajada y el chocolate blanco.Programamos 7 minutos,90º,velocidad progresiva 3 a 5.


Marcamos la superficie de la capa de chocolate de cobertura para que haga de agarre,colocamos una cuchara dada la vuelta y vertemos la mezcla sobre la capa de chocolate de cobertura con sumo cuidado para que no se mezclen ambos chocolates como me paso a mi jejeje.


Dejamos enfriar hasta que cuaje,momento de meterlo en la nevera para que este fresquito y poderlo desmoldar.


Decoramos al gusto y a disfrutar.

Etiquetas:

Comentarios

  1. Graci-a3 de septiembre de 2011 a las 15:36

    Pues tiene que estar muy rico..un beso y buen fin de semana!

    ResponderEliminar
  2. Débora de Lucas3 de septiembre de 2011 a las 16:36

    GRACIAS GRACI,SI ESTA BUENÍSIMO Y ES SUPER FÁCIL TAMBIÉN SE PUEDE HACER TRADICIONAL YO ANTES DE TENER LA THERMO LO HACIA

    ResponderEliminar
  3. Sergio3 de septiembre de 2011 a las 16:52

    tiene una pinta buenisima. Enhorabuena.

    ResponderEliminar
  4. Débora de Lucas3 de septiembre de 2011 a las 17:08

    graciassssssss

    ResponderEliminar
  5. Beatriz G26 de septiembre de 2011 a las 8:58

    Tambien la he hecho!!! Entre lo facil que es y lo buena que esta... esta cae otra vez seguro...

    Gracias Debora... como siempre diste en el clavo :D

    ResponderEliminar
  6. Débora de Lucas26 de septiembre de 2011 a las 10:12

    YA TE LO DIJE QUE ESTA SALIA MUY BUENA Y ERA ACIERTO SEGURO,UN BESAZO BEA

    ResponderEliminar
  7. María y Noelia10 de febrero de 2012 a las 20:31

    Qué rica ya la hemos probado gracias por compartir la receta.

    Un besote

    ResponderEliminar
  8. Anónimo21 de agosto de 2012 a las 4:27

    Hola Debora cuajada es gelatina

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas21 de agosto de 2012 a las 9:58

      No no es gelatina,La cuajada es la parte gaseosa y grasa de la leche, que por la acción del calor o de un cuajo se separa, formando una masa propia para hacer queso o requesón, y deja el suero en su estado líquido. La Cuajada es un postre lácteo elaborado con leche cuajada por el efecto de un fermento (cuajo) extraído del estómago de un animal en periodo de lactancia o un tipo de cardo. Aquí en españa venden un preparado en los supermercados oara el hacer la cuajada el postre que son esos sobres,y en las farmacias el cuajo natural.

      Eliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS (THERMOMIX)

De
Hoy os traigo un turrón ,ya que pronto estamos en nochebuena ,que mejor que preparar nuestros propios turrones y dulces navideños, es sencillo de hacer, yo lo hice con la Thermomix pero de manera tradicional al baño maria se puede hacer sin problemas ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlo ,es francamente fácil ,besotes para todos . INGREDIENTES: 150  gr de pistachos sin sal 150 gr de chocolate con leche 150 gr de chocolate de cobertura 60 gr de manteca de cerdo PREPARACIÓN : Quitamos la cascara a los pistachos como vemos en la imagen y reservamos. En el vaso de la Thermomix ,agregamos los chocolates troceados. Pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10 ,durante 8 segundos. Bajamos el chocolate hacia las cuchillas y agregamos la manteca de cerdo. Programamos 5 minutos, 50º ,velocidad 2 . Pasado el tiempo incorporamos los pistachos. 20 segundos ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara. Vertemos la mezcla en nuestro molde para ...
44 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

FIDEUÁ MARINERA A MI MANERA

De
Hoy os presento una receta calentita,digo calentita ya que es lo que comí ayer,jejeje,ayer me levante que no sabia que hacer de comer,ya que la comida que tenia pensada me olvide de sacar del congelador y me vi sin comida,me puse a buscar por la despensa y por el congelador, siempre tengo anillas de calamar ,almejas y gambas peladas para lo que pueda pasar o suceder en un momento dado,sabemos que esos productos si los pasamos por agua caliente en un pispas,se descongelan y así hice,espero que os guste la receta ,tanto como a mi,besotes. INGREDIENTES: 250 gr de anillas de calamar 250 gr de almejas 250 gr de gambas peladas 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 tomate maduro azafrán en hebra 250 gr de fideo hueco para fideuá unos pimientos asados o morrones aceite virgen extra caldo o fumet de pescado el doble de la cantidad de fideos mas o menos sal PREPARACIÓN: En una cacerola plana,ponemos el aceite de oliva a calentar. ...
28 comentarios
Leer más

SALSA BRAVA, LA AUTENTICA

De
Hola buenas tardes familia ,se que os tengo abandonadisimos ,desde el fallecimiento de mi padre la verdad que se me quitaron muchas ilusiones y se me hacia muy cuesta arriba el escribir ,lo siento de corazón ,han pasado 5 meses y medio desde mi ultima entrada ,espero que entendáis la situación ya que lo pase francamente mal ,hasta el punto de tener que ir al médico. Dicho esto vamos con la receta que os traigo hoy la autentica salsa brava madrileña ,esta salsa no tiene base de tomate ,el color se lo da el pimentón es muy rico y como su nombre dice es brava porque pica bastante ,si la queréis mas liviana no pongáis la pimienta blanca o quitar una cayena , sin más os explico los ingredientes . INGREDIENTES: 1 cebolla  2-3 dientes de ajo  pimienta blanca al gusto  1 cucharada de pimentón dulce  2 guindillas de cayena  3 cucharadas de harina de trigo  aceite de oliva  caldo de ternera  PREPARACIÓN: En una sartén incorporamos el aceite . Agregamos los ...
Publicar un comentario
Leer más

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más