Ir al contenido principal

TARTA DE SANTIAGO (THERMOMIX)

Imagen
De


Bueno hoy toca algo dulce,una rica tarta de santiago,muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes,yo la hice el otro día para acompañar el café de la tarde y ademas de que  tarda muy poquito es francamente buena  ,espero que os guste la receta y os animéis a a hacerla.

INGREDIENTES:


250 gr de almendras crudas
200 gr de azúcar
la piel de un de limón
4 huevos
aceite o mantequilla para engrasar el molde
azúcar glass para decorar.

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º



Ponemos las almendras en el vaso,programamos 10 segundos ,velocidad 5.


Retiramos del vaso y reservamos.


Sin lavar el vaso,ponemos el azúcar,programamos 10 segundos velocidad progresiva 5-10.


Incorporamos la piel del limón y programamos 10 segundos,velocidad progresiva 5-10.


Agregamos los huevos,programamos 10 segundos velocidad 4.


Incorporamos las almendras molidas,programamos 5 segundos,velocidad 3.


Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 180º durante 15 o 20 minutos.Dejamos enfriar y una vez fría la decoramos con el azúcar glass.





Etiquetas:

Comentarios

  1. laury9 de septiembre de 2011 a las 10:30

    aynsss que ganitas le tengo yo a esta tarta desde hace tiempo,a ver si me pongo las pilas y la hago un dia,te quedo de lujo!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  2. Débora de Lucas9 de septiembre de 2011 a las 10:45

    queda super rica y jugosita, anímate laury,besotes

    ResponderEliminar
  3. Unknown9 de septiembre de 2011 a las 11:01

    Muy buena Debora, jejjjeje solo falta la crúz, pero eso es solo adorno, por lo demás se ve deliciosa,aunque aqui en galicia le ponemos canela (casi toda la reposteria lleva canela ,jajaja), probaré esta recetilla guapa, mil besos.

    ResponderEliminar
  4. Juan Fernando Ortiz Llares9 de septiembre de 2011 a las 11:34

    Hola Debora he visto tu comentario en el blog de Pinchos y Canapes, soy Juanjo del Blog de Carritus y me alegra mucho que te halla gustado nuestro artículo en el blog de Graci.

    http://carritus.wordpress.com/2011/08/25/%C2%BFcomo-preparar-meriendas-ricas-y-divertidas-a-nuestros-hijos/

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas9 de septiembre de 2011 a las 12:04

    SI JUAN ME GUSTO MUCHO ME PARECIÓ MUY INTERESANTE.TE ENVIÉ UN MAIL.

    SI TERUJA ESTA BUENÍSIMA,EL PRÓXIMO DÍA QUE LA HAGA PROBARE CON LA CANELA JEJEJE

    BESOS Y SALUDITOS

    ResponderEliminar
  6. Unknown10 de septiembre de 2011 a las 7:19

    te ha quedado genial , tomo nota porque nunca la hecho con la thermomix, besitos

    ResponderEliminar
  7. Débora de Lucas10 de septiembre de 2011 a las 12:07

    Catalina fíjate si queda rica que la hice la semana pasada y hoy me toca repetirla por petición popular.besotes

    ResponderEliminar
  8. Bea11 de marzo de 2012 a las 9:24

    Nuevamente la Tarta de Santiago en el horno........ ya la he hecho por lo menos 5 veces.... Riquisima.. facilisima... que mas se puede pedir...

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS (THERMOMIX)

De
Hoy os traigo un turrón ,ya que pronto estamos en nochebuena ,que mejor que preparar nuestros propios turrones y dulces navideños, es sencillo de hacer, yo lo hice con la Thermomix pero de manera tradicional al baño maria se puede hacer sin problemas ,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlo ,es francamente fácil ,besotes para todos . INGREDIENTES: 150  gr de pistachos sin sal 150 gr de chocolate con leche 150 gr de chocolate de cobertura 60 gr de manteca de cerdo PREPARACIÓN : Quitamos la cascara a los pistachos como vemos en la imagen y reservamos. En el vaso de la Thermomix ,agregamos los chocolates troceados. Pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10 ,durante 8 segundos. Bajamos el chocolate hacia las cuchillas y agregamos la manteca de cerdo. Programamos 5 minutos, 50º ,velocidad 2 . Pasado el tiempo incorporamos los pistachos. 20 segundos ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara. Vertemos la mezcla en nuestro molde para ...
44 comentarios
Leer más

FIDEUÁ MARINERA A MI MANERA

De
Hoy os presento una receta calentita,digo calentita ya que es lo que comí ayer,jejeje,ayer me levante que no sabia que hacer de comer,ya que la comida que tenia pensada me olvide de sacar del congelador y me vi sin comida,me puse a buscar por la despensa y por el congelador, siempre tengo anillas de calamar ,almejas y gambas peladas para lo que pueda pasar o suceder en un momento dado,sabemos que esos productos si los pasamos por agua caliente en un pispas,se descongelan y así hice,espero que os guste la receta ,tanto como a mi,besotes. INGREDIENTES: 250 gr de anillas de calamar 250 gr de almejas 250 gr de gambas peladas 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 tomate maduro azafrán en hebra 250 gr de fideo hueco para fideuá unos pimientos asados o morrones aceite virgen extra caldo o fumet de pescado el doble de la cantidad de fideos mas o menos sal PREPARACIÓN: En una cacerola plana,ponemos el aceite de oliva a calentar. ...
28 comentarios
Leer más

SALSA BRAVA, LA AUTENTICA

De
Hola buenas tardes familia ,se que os tengo abandonadisimos ,desde el fallecimiento de mi padre la verdad que se me quitaron muchas ilusiones y se me hacia muy cuesta arriba el escribir ,lo siento de corazón ,han pasado 5 meses y medio desde mi ultima entrada ,espero que entendáis la situación ya que lo pase francamente mal ,hasta el punto de tener que ir al médico. Dicho esto vamos con la receta que os traigo hoy la autentica salsa brava madrileña ,esta salsa no tiene base de tomate ,el color se lo da el pimentón es muy rico y como su nombre dice es brava porque pica bastante ,si la queréis mas liviana no pongáis la pimienta blanca o quitar una cayena , sin más os explico los ingredientes . INGREDIENTES: 1 cebolla  2-3 dientes de ajo  pimienta blanca al gusto  1 cucharada de pimentón dulce  2 guindillas de cayena  3 cucharadas de harina de trigo  aceite de oliva  caldo de ternera  PREPARACIÓN: En una sartén incorporamos el aceite . Agregamos los ...
Publicar un comentario
Leer más

SOFRITO (THERMOMIX)

De
La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...
29 comentarios
Leer más