Ir al contenido principal

ENSALADA DE GULAS Y SURIMI

Imagen
De

Bueno lo digo muchas veces a mi me encantan las ensaladas me parece un plato super completo,con esta ensalada es plato único,es fresquita y esta de vicio,como diría mi hija rico,rico,rico,delicius jajaja.Espero que disfrutéis de ella.

INGREDIENTES:


lechuga tipo iceberg
1 tomate maduro de ensalada
1 huevo duro
1 pepino
1 cebolleta
zanahoria rallada
surimi rallado
gulas
aceite
vinagre
sal

PREPARACIÓN:



Colocamos la lechuga en la fuente.



Añadimos la zanahoria rallada.


Pelamos el pepino dejando algo de piel como se puede apreciar en la foto,y lo cortamos en rodajas finas.



Incorporamos el surimi rallado.


Cortamos el tomate en medias lunas y colocamos en la ensalada.


Cortamos la cebolla en juliana y agregamos.



Cortamos el huevo en laminas,yo use este aparatejo jejeje en el chino los venden.


Salteamos las gulas en una sartén,con un ajito picado y aceite.lo agregamos a la ensalada.



Aliñamos la ensalada,con aceite,vinagre y sal al gusto.Y lista para comerrr y disfrutar.








Etiquetas

Etiquetas:

Comentarios

  1. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)30 de julio de 2011, 12:27

    muy ricaaaaaaaaa y muy fresquita

    Muacks

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

    ResponderEliminar
  2. Marian Villares30 de julio de 2011, 14:52

    ¡Qué buena y fresquita!, queda apuntada. Besitos.

    ResponderEliminar
  3. PAN FRITO O REBANAS30 de julio de 2011, 18:04

    Una ensalada riquisima, así que tu permiso, me la llevo para la cena.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  4. La Cocinera Mileurista30 de julio de 2011, 18:46

    pues tu hija tiene razon una ensalada muy rica rica,besos.

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas31 de julio de 2011, 0:53

    gracias a todas por los comentarios,un besazo

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

De
Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os guste la receta y os animéis a prepararla.Besotes. INGREDIENTES: 1 bolsa de mezclun de lechugas 1 sobre de salmón ahumado (Royal) queso fresco mezcla de frutos secos para ensalada (almendras,nueces,pipas de girasol y pipas de calabaza) 1 manzana aceite de oliva (Muruve) vinagre de manzana (Mayador) eneldo al gusto sal PREPARACIÓN: En una ensaladera ponemos el mezclun de lechugas. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos. Hacemos lo mismo con el queso fresco. Distribuimos ambas cosas por la ensalada. En el ahorramas encontré una mezcla de frutos secos para ensaladas,le ponemos a nuestra ensalada la cantidad al gusto. Lo repartimos por toda la ensalada. Le llego el momento al salmón,cortamos en tiras y vamos col...
24 comentarios
Leer más

TORTILLA DE ESPINACAS Y QUESO

De
Buenas tardes , hoy os traigo una receta muy sencilla y que os puede sacar de un apuro ,ya llevamos 19 días de cuarentena #yomequedoencasa y la verdad que es difícil pensar en los menús diarios ,intento aportar ideas fáciles y sobretodo económicas ,las espinacas son ricas en hierro ,en mi caso me vienen genial ya que ando siempre con la anemia al limite ,espero que os guste la receta y os animéis a  hacerla ,besotes . INGREDIENTES: 3 huevos 150 gr de espinacas frescas queso rallado ( cheddar y mozzarella ) sal aceite de oliva virgen extra PREPARACION: En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y calentamos . Agregamos las espinacas y salteamos. Veremos que reducen bastante . En un plato hondo ,cascamos los huevos . Incorporamos la sal al gusto . Junto con el queso rallado (ojo con la sal ya que el queso suelta su sabor a la hora de cocinar la tortilla y fundirse) Batimos los huevos con ayuda de un tenedor. I...
4 comentarios
Leer más

BIZCOCHO GALLEGO(THERMOMIX)

De
  Bueno este bizcocho ta de muerteeeeeeee lo he sacado de una revista se hace en tres pasos de la thermo y como dice mi amiga María Parcero todo lo gallego es bueno jejejeje yo lo corroboro.....   INGREDIENTES:     3 huevos 150 gr de mantequilla y( un poco más para engrasar) 300 gr de azúcar 150 gr de nata líquida 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química azúcar glas para espolvorear   PREPARACIÓN:                                                             PRECALENTAR EL HORNO A 180º      Poner en el vaso los huevos,la mantequilla y el azúcar. Programar 4 minutos ,37º,velocidad 4, Añadir la nata y progr...
20 comentarios
Leer más

MIGUELITOS (THERMOMIX)

De
El sábado nos invitaron a comer a casa de unos amigos y yo casi siempre que voy de visita llevo algún dulce elaborado por mi,como no tenia mucho tiempo cuando nos decidimos a ir y tenia todo lo necesario en la nevera me decante por hacer unos DEBORITOS SESEÑEROS así los llamaba mi amigo Teo cuando se los comía jejejeje. INGREDIENTES: 1 o 2 planchas de hojaldre dependiendo la cantidad de Miguelitos que queráis 4 huevos(3 para la CREMA PASTELERA BÁSICA  y 1 para pintar los hojaldres). 500 gr de leche 100 gr de azúcar 50 gr de maizena 1 cucharadita de azúcar vainillado azúcar glass para espolvorear PREPARACIÓN: Preparamos la crema pastelera según la siguiente receta. CREMA PASTELERA BÁSICA .Dejamos enfriar dentro de una manga pastelera,cuando este casi fría procedemos a hacer los Miguelitos.Precalentamos el horno a 200º. Estiramos el hojaldre le pasamos el rodillo y cortamos en porciones como se ve en la foto. Colocamos cada cuadradito en la placa...
20 comentarios
Leer más

FLAN POTAX (THERMOMIX)

De
He tenido varias peticiones en el blog ,de como hacer flan potax en la thermomix,bueno finalmente lo hice y aquí tenéis la manera de hacerlo es muy sencillo y fácil,espero que os guste la aportación al blog,un besote para todos. INGREDIENTES: 2 sobres de flan potax 1 litro de leche 8-10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: Ponemos los polvos en un vaso. Agregamos un poco de leche y mezclamos bien.Reservamos. Con el resto de la leche,la ponemos en el vaso de la thermomix. Incorporamos el azúcar.Programamos 12 minutos,90º,velocidad 3. Cuando lleve 2 minutos la thermomix en marcha,agregamos por el bocal la mezcla reservada en el vaso. Ya están listo. Caramelizamos unos vasos. Vertemos el flan y dejamos enfriar.A disfrutar.
33 comentarios
Leer más