EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hola hoy os presento una receta realmente buena,a mi la verdad me a encantado,es sencilla de hacer y hasta los menos cocinillas serian capaces de hacerla,en mi casa a encantado a todos tanto a grandes como a pequeños,os animo a hacerla, también con esta receta participo en la campaña , con motivo del lanzamiento de la gama Extratiernos de ElPozo, que se está  realizando  en el sector gastronómico para dar a conocer esta  nueva gama de productos tanto a los apasionados del sector como a las  familias. La campaña de promoción de extratiernos “Los placeres de la carne”, cuenta  con un spot en el que un ángel y un demonio mantienen una conversación  ambigua respecto a los placeres de la carne. El objetivo de la campaña es realizar una original receta de cocina con los  productos  Extratiernos  de ElPozo para posteriormente animar a los lectores a  realizar, una receta e incluirla en la web de “El  Pozo” para participa...

Hoy os presento un bizcocho que hice hace bastante tiempo y el otro día repetí la receta,es un bizcocho de leche condensada,esta muy rico tiene el sabor característico a sus ingredientes,la receta la encontré en  FOOD AND COOK ,ya veréis que es muy sencillo de hacer y en un momento tenemos un bizcocho super rico,besotes. INGREDIENTES: 400 gr de leche condensada 4 huevos 120 gr de harina 1 sobre de levadura 50 gr de mantequilla derretida PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º. Lo primero pesaremos la harina,colocando un cuenco sobre la thermomix. En el vaso de la thermomix ponemos la leche condensada. Programamos velocidad 3 y 1/2 y por el bocal vamos añadiendo los huevos uno a uno,hasta que queden bien integrados. La mantequilla la incorporamos derretida anteriormente en el microondas,mezclamos 30 segundos velocidad 3. Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura. Mezclamos 1 minuto, velocidad 6. Engrasamos el ...

Aprovechado que tenia un calabacín recién cosechado de mi huerta,dije bueno voy a hacer un plato típico de la región de murcia,el zarangollo es un plato típico de la huerta murciana,se trata de un revuelto de huevo,calabacín,cebolla y patata,aunque esta ultima es prescindible,se suele servir a temperatura templada o caliente,habitualmente lo sirven con tapa,en los bares de la región,espero que os guste la receta y os animéis ya que esta de vicio,besotes. INGREDIENTES: 1 calabacín grande 1 patata grande 1 cebolla grande 2 huevos sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero lavamos el calabacín ya que lo cortaremos con piel,pelamos la cebolla y la patata y lo troceamos todo como lo vemos en la foto. Programamos el robochef,freír/sofreír,15 minutos,162º,iniciar cocinado. Agregamos en la cubeta aceite de oliva,cuando veamos que empieza a calentar incorporamos la patata. Rehogamos un minuto e incorporamos el calabacín. Incorporamos la ceboll...

El otro día me llego por cortesía de  HARINAS FELIX SAIZ   unas muestras de sus harinas,para que elaborara en el blog alguna receta y probara la calidad de sus productos,es una harina 100% NATURAL,sin aditivos ni mejorantes químicos. En la empresa es hoy por hoy,una de las pocas empresas que se dedican a la elaboración de harinas artesanales y de máxima calidad,cuidando tanto la elaboración,como la selección del trigo que es la base fundamental de su calidad. Pan de molde con harina de fuerza felix saiz. En HARINAS FELIX SAIZ , tienen varias variedades de harinas,harina tipo candeal ,de fuerza e incluso una harina especial para para porras y churros de alta calidad,si queréis tener mas información,en su pagina web podéis encontrarla.De nuevo agradecer su cortesía hacia el blog enviando estas fantásticas harinas.