EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Con el frío que hace,a quien no le apetece comer un plato de cuchara,pues el otro día mirando en la despensa y en la nevera vi arroz,garbanzos de bote cocidos y chorizo fresco,pues me dije a mi misma,ummm que podría hacer yo con esto¡¡¡¡¡maquinando,maquinando aquí  tenéis el fantástico resultado,espero que os guste la receta,está francamente buena,besotesss. INGREDIENTES: 1 bote de 400 gr de garbanzos cocidos  100 gr de arroz grano redondo 2 chorizos frescos media cebolleta  2 tomates pequeños 2 dientes de ajo  1 litro de caldo de cocido azafrán en hebra aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso de la thermomix la media cebolleta partida en cuartos,con los dos dientes de ajo,4 segundos,velocidad 5. Incorporamos el aceite y programamos,7 minutos,100º,velocidad 1. Añadimos el tomate pelado y troceado,programamos 5 minutos,100º,velocidad 1. Agregamos los chorizos cortados en rodajas,programamos 5 minutos,giro a ...

Hoy tenemos un plato de cocina de nuestras abuelas,la gente es muy reacia a comer sangre,pero esta francamente buena,yo siempre les pregunto"¿te gusta la morcilla?,me miran con cara extraña y les digo si si,"¿que si te gusta?,cuando la gran mayoría me contesta que si les explico,pues estas comiendo sangre,dentro de una tripa,eso es la morcilla,bueno dicho esto muchos la prueban y me dicen llevas razón esta muy buena,no me atrevía a poner esta receta,pero finalmente me decidí,espero que os guste. INGREDIENTES: 500 gr de sangre de cerdo cocida 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano medio pimiento rojo 1 bote de 800 gr de tomate triturado sal pimienta comino molido 1 cucharadita de azúcar aceite de oliva PREPARACIÓN: Pochamos en un sartén con aceite,la cebolla bien picadita junto con los dientes de ajo picaditos. Incorporamos el pimiento verde. A continuación el pimiento rojo.Vamos pochando las verduras. Mientras cortamos...

Hoy tocan unas ricas magdalenas para el desayuno o a merienda,la receta es un reto semanal que hacemos en facebook un grupo de amigas,esta en concreto es la receta de las semana 23, pero por líos de aquí y de allí,todavía no había conseguido editar la receta,bueno las magdalenas están muy ricas,sobretodo si os gusta el chocolate,espero que os guste y disfrutéis de la receta,saludos. INGREDIENTES: 55 gr. de cacao en polvo. 225 gr. de harina blanca. 1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo. Una pizca de sal. 150 gr. de azúcar moreno de caña. 2 huevos. 250 ml. de nata líquida. 85 gr de mantequilla pomada o 6 cucharadas de aceite de girasol. 85 gr. de chocolate negro de cobertura PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º. En un cuenco grande ponemos los ingredientes secos: tamizamos la harina, junto la levadura, el cacao y la pizca de sal y añadimos el azúcar moreno. Mezclamos con la varilla. En otro cuenco o ...

Esta receta que tenemos hoy un día hablando con un amigo,me recomendó que la hiciera,el me dio unas pautas básicas aunque yo la mejore un pelin,gracias Juanra por la idea,sabes que me gusto mucho y el pastel  quedo perfecto,espero que os animéis a hacerla porqué es muy sencilla.Saludos. INGREDIENTES: 400 gr de carne picada panceta o beicon adobado en lonchas finas 1 paquete de puré de patatas(se puede hacer con patata natural) queso rallado tipo emmental 1 bote de 400 gr de tomate triturado 1 cebolleta pequeña ajo en polvo perejil picado comino molido pimienta un poco de azúcar 2 cucharadas de mantequilla o margarina 500  a 750 ml de leche sal queso OLD AMSTERDAM aceite de oliva PREPARACIÓN: En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla picada en paisana. Cunado empiece a ponerse transparente agregamos la carne picada. Incorporamos la panceta picada. A continuación el tomate triturado. ...