EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hoy tocan unas ricas magdalenas para el desayuno o a merienda,la receta es un reto semanal que hacemos en facebook un grupo de amigas,esta en concreto es la receta de las semana 23, pero por líos de aquí y de allí,todavía no había conseguido editar la receta,bueno las magdalenas están muy ricas,sobretodo si os gusta el chocolate,espero que os guste y disfrutéis de la receta,saludos. INGREDIENTES: 55 gr. de cacao en polvo. 225 gr. de harina blanca. 1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo. Una pizca de sal. 150 gr. de azúcar moreno de caña. 2 huevos. 250 ml. de nata líquida. 85 gr de mantequilla pomada o 6 cucharadas de aceite de girasol. 85 gr. de chocolate negro de cobertura PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º. En un cuenco grande ponemos los ingredientes secos: tamizamos la harina, junto la levadura, el cacao y la pizca de sal y añadimos el azúcar moreno. Mezclamos con la varilla. En otro cuenco o ...

Esta receta que tenemos hoy un día hablando con un amigo,me recomendó que la hiciera,el me dio unas pautas básicas aunque yo la mejore un pelin,gracias Juanra por la idea,sabes que me gusto mucho y el pastel  quedo perfecto,espero que os animéis a hacerla porqué es muy sencilla.Saludos. INGREDIENTES: 400 gr de carne picada panceta o beicon adobado en lonchas finas 1 paquete de puré de patatas(se puede hacer con patata natural) queso rallado tipo emmental 1 bote de 400 gr de tomate triturado 1 cebolleta pequeña ajo en polvo perejil picado comino molido pimienta un poco de azúcar 2 cucharadas de mantequilla o margarina 500  a 750 ml de leche sal queso OLD AMSTERDAM aceite de oliva PREPARACIÓN: En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla picada en paisana. Cunado empiece a ponerse transparente agregamos la carne picada. Incorporamos la panceta picada. A continuación el tomate triturado. ...

Bueno hoy es lunes y toca una tapa semanal,pues aquí tenemos algo diferente,unas ricas setas de cultivo,rebozadas con un crujiente ummmm la mar de ricas,os animo a que las hagáis es facilisima de hacer y el resultado esta genial,besitos y a disfrutar. INGREDIENTES: 1 bandeja de setas de cultivo sal aceite de oliva unas gotas de zumo de limón 5 dientes de ajo perejil 2 huevos crujiente para rebozar de SANTA RITA PREPARACIÓN: En un vaso de la batidora ponemos,los dientes de ajo,la sal y el perejil. Agregamos aceite de oliva. El huevo y empezamos a batir. También una gotitas de zumo de limón. Cuando este lista reservamos en un biberón. Preparamos el crujiente en un plato con un poco de perejil seco picado. Rebozamos las setas con el huevo batido. Después pasamos por el crujiente. A continuación freímos las setas en abundante aceite,unas vez terminadas las ponemos sobre papel absorbente,para quitar el exceso de a...

Bueno esta receta, es mi primera receta con mi nuevo juguete,jejeje,a partir de ahora iré publicando también recetas que vaya haciendo con ella,espero que os resulte interesante,saluditos. INGREDIENTES: 5 huevos 3 patatas grandes 1/2 cebolla sal aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y lavamos. Las picamos en rebanadas finitas. Picamos la cebolla menuda. Programamos el ROBOCHEF, freír/sofreír.20 minutos(yo puse ese tiempo y me sobro) A 162º de temperatura y pulsamos iniciar cocinado. Ponemos aceite. Las patatas,la cebolla y la sal al gusto. Veremos que la maquina esta pre-calentando pero ya empieza a sofreír la patata. Vamos moviendo con la cuchara las patatas. Con la cuchara iremos rompiendo un poco las patatas cuando ya va estando mas blanda. Batimos los huevos,salamos. Sacamos las patatas. Mezclamos con el huevo. Y de nuevo al ROBOCHEF. Cuajamos la tortilla.yo no des...