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CHESSECAKE RAPIDA (MICRO Y THERMO)

Bueno como la mayoría sabéis ando de vacaciones y aquí la logística esta un poco corta mas bien casi nula,tenemos microondas y de casualidad jejejej,entonces si queremos comer cosas caseras hay que apañarse con los medios de los que disponemos y la verdad que el resultado a sido bueno,en el facebook pedí en mi muro si alguien tenia alguna receta de tarta de queso para el micro y Mayca Saura me cedió una receta que tiene en su blog mi oasis  lo único que yo la tunee un pelin a la receta que ella me cedió,espero que os guste y saludos a todos. INGREDIENTES: 3 yogures  dos naturales y uno sabor fresa 1 tarrina de 200 gr de queso philadelphia 4 huevos el zumo de un limón 180 gr de azúcar 50 gr de maizena mermelada al gusto(fresas,frambuesas,frutas del bosque,etc) PREPARACIÓN: Ponemos los yogures y el queso en el vaso. Los 4 huevos. Incorporamos también el zumo de limón. Agregamos también la harina de maizena. Agregamos ...

CALABACIN Y BERENJENA EN TEMPURA

Otra receta ideal para la temporada,sobretodo si la hacemos con productos recién recogidos de la huerta,es un entrante muy rico,a mi por lo menos me encanta las comería todos los días pero tienen un inconveniente que engorda un montón lo primero son fritas y lo segundo por las harinas,pero un caprichito no lo podemos dar de vez en cuando.Espero que os guste la receta. INGREDIENTES:  1 calabacin 1 berenjena aceite de oliva sal harina de tempura(yo use SANTA RITA) agua muy fría (de la nevera)si la ponéis con gas mucho mejor. PREPARACIÓN: Ponemos un cuenco con sal. Lavamos la berenjena y cortamos la berenjena en laminas no muy gruesas. Las ponemos en remojo,en el agua con sal y las dejamos reposar de 20 a 30 minutos. Lavamos el calabacin  y lo cortamos en bastoncillos con piel. En un cuenco ponemos 300 gr de agua muy fría,eso es importantísimo. Agregamos al agua poco a poco entre 170 -180 gr de harina de tempura,y ba...

ENSALADA TEMPLADA DE BEICÓN Y QUESO

Bueno seguimos con recetas fresquitas es lo que realmente apetece al menos a mi que la ensalada es a diario,es muy sencillita y espero que os guste,un saludo para todos. INGREDIENTES: Una bolsa de ensalada variada gourmet 1 tomate de ensalada maduro 1 pepino media cebolleta beicón queso tipo havarti en trocitos sal aceite vinagre (en la foto se ve un huevo y pan rallado que finalmente no use) PREPARACIÓN:  Colocamos las lechugas variadas en una fuente. Incorporamos la cebolleta cortada en juliana. Pelamos y cortamos el pepino en rodajas. El tomate lo cortamos en gajos y lo colocamos en la fuente. Cortamos una laminas gruesas del queso y luego a taquitos e incorporamos a la ensalada. En una sartén salteamos el beicon cortado en tiritas hasta dorar un poco y agregamos a la ensalada. Aliñamos a nuestro gusto con aceite,vinagre y sal.

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON TUTTI PASTA

Bueno hace unas semanas recibí por cortesía de TUTTI PASTA  unas muestras de su productos ultra congelados,Tutti Pasta produce los mejores platos de la cocina italiana ultracongelada cuyo destino son dos mercados diferentes. · Alimentación : En el mercado del hogar, y bajo la marca Tutti Pasta, la empresa produce cinco tipos de platos de pasta y tres de risottos. · Hostelería : Para el mercado profesional, la gama aumenta al permitir la combinación de diferentes tipos de pastas y salsas, al gusto del cliente final. Además, junto a las pastas, en este mercado también se ofrecen tres tipos de risottos y seis tipos de pizzas. Los platos preparados de Tutti Pasta se presentan con un envase diferente e innovador en forma de concha, preparado para que en sólo unos minutos en el microondas tengamos el plato listo para comer. Incluso el envase está también pensado para que quien quiera pueda comer en él. Entre los platos más destacados que Tutti Pasta pone en el me...

PATÉ MARINERO(THERMOMIX)

Aquí tenemos un entrante,aperitivo,tapa,como queráis llamarlo,este paté esta francamente muy bueno,es super sencillo de hacer y tardáis mas en limpiar la thermo que en hacerlo jejejej,también la receta la podéis hacer en una batidora tradicional.Bueno espero que os guste y lo probéis sale cantidad como para 24 volavames,de estos pequeñitos. INGREDIENTES: 1 lata de mejillones en escabeche 2 latas de atún en aceite 4 quesitos volavanes para rellenar PREPARACIÓN: Ponemos los mejillones escurridos en el vaso. Incorporamos el atún. y por ultimo 4 quesitos.Programamos 15 segundos velocidad 5 y listo para comer nuestro paté marinero rellenando los volavanes o en biscotes. 

GAZPACHO DE SANDIA, CONCURSO CARIS,NOSOTROS TAMBIEN(THERMOMIX)

Bueno esta receta de hoy no la hice yo la hizo mi cari para un concurso,es un gazpacho muy sencillo y esta francamente bueno,el concurso es organizado por CARIS,NOSOTROS TAMBIÉN ,este mes el blog anfitrión del concurso es COCINANDO CON MANU CATMAN  un gran amigo blogger. He de decir que mi cari no tiene ni idea de cocinar,que le ayude un pelin diciéndole lo que tenia que ir haciendo,pero el resultado fue genial,espero que os guste la receta. INGREDIENTES: 1/2 kilo de tomates de pera 1/2 kilo de sandía sin pepitas 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 pepino 2 dientes de ajo 8 cúbitos de hielo mas o menos agua si fuera necesario sal al gusto 75 gr de aceite vinagre al gusto 1/2 cucharadita cominos molidos PREPARACIÓN: Bueno a lo que vamos,ponemos en la thermo la cebolleta cortada en cuartos,el pimiento verde en trozos,el pepino,los 2 dientes de ajo y el hielo. Incorporamos el tomate troceado.programamos velocidad progresiva 5-10 unos 30 segundos. ...