La receta que os traigo hoy ,es una ensalada muy ricA ,fácil y muy resultona ,ya que empieza a hacer calorcito y llega la época de platos fresquitos ,se agradecen estas recetas ,espero que os animéis a hacerla ya que es muy sencilla y esta de vicio .
INGREDIENTES:
tomate
lomo ibérico
queso manchego curado reserva
aceitunas
cebolla caramelizada
aceite de oliva virgen extra
sal
vinagre
PREPARACIÓN:
En el plato de presentación ,incorporamos los brotes tiernos .
Añadimos el tomate cortado en gajos .
Vamos colocando las lonchas de lomo por todo el plato de presentación ,formando unos rollitos.
Añadimos el queso cortado a taquitos .
Repartimos las aceitunas por la ensalada.
Incorporamos la cebolla carameliza al gusto .
Sazonamos al gusto .
Aliñamos con aceite y vinagre al gusto ,ya solo falta disfrutar de esta rica ensalada con la mejor de las compañías ,buen provecho .
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Que buena y fresquita para estos calores
ResponderEliminarDébora, esto sí que es una ensalada, el queso y el lomo le dan un toque de lujo
ResponderEliminarAbrazos!!!
Con este menú me quedaba yo a comer.
ResponderEliminarQue rica¡¡¡ya apetecen este tipo de platos frescos besos
ResponderEliminarTe ha quedado con una pinta exquisita... Besos
ResponderEliminarEn un momento en la mesa, una rica ensalada con ese queso y ese lomo.
ResponderEliminarBesos.
tan rico como todo lo que haces!!
ResponderEliminarEstaba leyendo la receta, y se me ha hecho la boca agua! jejeje...
ResponderEliminarMe encanta todo lo que lleva, pero sobre todo el lomo! :D
Me parece una ensalada muy rica y llamativa!
Un abrazo!
Esta ensalada es plato único para mí. Me siento con mcuho gusto a tu mesa. Un beso
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