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BIZCOCHO DE POLVORONES (THERMOMIX)


Hola hace ya unos días que no publico nada,pero hoy he tenido un rato y me he puesto manos a la masa,la receta de hoy es de aprovechamiento al 100 x 100.me mandaron un mail desde Marketing Digital de DIA ,en el que me retaban hacer alguna receta ,con productos de una cesta de navidad,a muchos nos pasa que nos regalan cestas y nos sobran infinidad de productos pasadas estas fiestas,que no sabemos muy bien en que utilizar,bueno pues yo en estos días iré proponiendo varias recetas con dichos productos.Pues en esta ocasión me decante por los polvorones,el resultado fue excelente,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,besotes.

INGREDIENTES:


400 gr de polvorones o mantecados surtidos Día
4 huevos
1 yogur natural
50 gr de aceite de oliva
50 gr de azúcar
una pizca de sal
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º


Agregamos los polvorones y mantecados dentro del vaso de la thermomix.


Trituramos 10 segundos, velocidad 5.Reservamos.


En el vaso ponemos los huevos junto con el azúcar.2 minutos ,velocidad 3.


Agregamos el yogur.


Junto con el aceite de oliva.Mezclamos 2 minutos, velocidad 3.


Incorporamos los polvorones.


La pizca de sal.


Y el sobre de levadura.Mezclamos todo junto 30 segundos velocidad 3 y medio ,terminamos de mezclar con la espátula si hiciera falta.


Engrasamos un molde.


Incorporamos la masa de nuestro bizcocho y horneamos de 30 a 35 minutos,ojo que cada horno es un mundo.


Decoramos al gusto ,con azúcar glass y lo ideal seria decorarlo con unas almendras,pero yo como no tenia en casa use unas pastillas de chocolate que rondaban por la despensa,ya solo falta disfrutar de vuestro bizcocho,con un buen café y las mejores de las compañías,buen provecho.




Comentarios

  1. tiene que estar buenísimo! nunca se me habria ocurrido

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  2. Holaaaa, a mi también me la mandaron y he hecho varias recetas pero ya me he comido todo jajajjaja
    Que estupendo este bizcocho, te ha quedado extraordinario.
    Un besoooo

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    1. a mi aun me queda algo ,la verdad que no he tenido mucho tiempo de ponerme con ello ¡¡¡¡un besazo

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  3. Que buenisima idea para aprobechar esos polvorones que siempre nos sobran en casa y no sabemos que hecer con ellos, me encanta la receta ademas tiene una pinta buenisima,mmmm
    Besitosss noe

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    1. cierto esta receta es ideal para eso ¡¡¡¡ un besote guapa

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  4. Te ha quedado muy bueno, y el tiempo que te da de si, trabajando, estudiando en casa, vales por 10, ¿ lo de cocinando que es un blog? besos

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    1. gracias Adita la verdad que tiempo dispongo de poco y lo voy sacando ¡¡¡¡ besotes

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  5. Seguro que ese bizcoxo con los polvorones estaba de rexupete asi nunca la he comido tomo nota para hacerlo un dia,te ha quedado diviniisimoooooooooo .
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaa.

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    1. queda muy bueno ,en mi casa desapareció ¡¡¡¡¡ besotes

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  6. Qué arte tienes jajajaja. Yo aún tengo turrones!! Seguro que está buenísimo este bizcocho, por lo menos tiene una pinta super rica. Besossss

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    1. pues con turrones se puede hacer algo parecido ¡¡¡ besotes guapisima

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  7. Pues a mi los del Dia nunca me han mandado nada. He mirado dos veces la fecha, a ver si me había confundido, porque cuando he visto los polvorones he pensado en la navidad, desde luego tiene una pinta buenísima el bizcocho, habrá que esperar a navidades ya que ahora no creo que los encuentre en ningún sitio.
    besos,

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    1. si te vas a estepa seguro que encuentras jajajaja un besote guapa

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  8. ooooo que ricoooooo, tiene que estar de vicio besitos

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  9. Qué rico y que bien para aprovechar las sobras,jeje. bsts

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  10. Una receta ideal para aprovechar esa cajita que siempre sobra.
    Me llevo tu receta porque esto a mi marido le va a chiflar.
    Besitossss

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    1. cierto en mi caso todos los años me sobra y la mayoría de las veces acaba en la basura ¡¡¡ con los tiempos que corren es una manera divina de aprovecharlo ,besotes

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  11. te ha quedado espectacular , lleo haciendolo dos años y me gusta muchisimo el sabor, besitos

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  12. Que buena pinta! nunca había visto un bizcocho hecho con polvorones, me apunto la receta para probarla algún día.

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