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ARROZ MELOSO TIERRA Y MAR

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Hola la receta que traigo hoy es muy sencilla y se hace en un pispas,ultimamente mis arroces son así ,miro en la despensa o arcón ,un poquito de allí un poquito de aquí y hago un arroz que quita el sentido,sin mas os cuento lo que hice ,espero que os guste la receta,besotes.

INGREDIENTES:


3 filetes de pollo troceados
250 gr de anillas de calamar
250 gr de gambitas peladas
guisantes congelados (la cantidad que os apetezca poner ,lo dejo a vuestro gusto )
1 brick de crema de mariscos ANETO
aceite de oliva virgen extra MURUVE
400 gr de arroz SOS
1 lata de pimientos morrones
1 cebolleta
2 dientes de ajo
perejil
colorante
sal

PREPARACIÓN:


En una cacerola baja ponemos aceite de oliva.


Salamos las tiras de pollo.


Añadimos al aceite caliente.


Cuando empiece a dorar ,incorporamos la cebolleta picadita.


En el mortero ponemos los dos dientes de ajo ,perejil y un pellizco de sal ,majamos.


Añadimos el majado.


Incorporamos las anillas de calamar.


Las gambitas peladas y rehogamos.


También añadimos los guisantes.


Agregamos la crema de mariscos.


Un toque de colorante.


Cuando el caldo rompa a hervir añadimos el arroz y mezclamos.


Agregamos las tiras de pimiento y dejamos cocinar el arroz hasta que este en su punto,hacemos movimientos en la cacerola para que no se pegue al fondo.


Dejamos reposar un poco y servimos,solo queda una cosa ,disfrutar de este rico arroz.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Roski Yus Noia8 de marzo de 2013 a las 12:19

    Que rico Debora, yo también lo hago así.................un bico

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  2. nati8 de marzo de 2013 a las 13:14

    que bueno tiene que estar me encantan los arroces bssss

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  3. sandra/ josemaria8 de marzo de 2013 a las 17:22

    hummmmmmm delicioso

    ResponderEliminar
  4. Anónimo8 de marzo de 2013 a las 19:50

    Que rico estas el arroz pero mas rica esta la cocinera

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  5. Mari Angeles8 de marzo de 2013 a las 20:38

    Tiene una pinta buenísima..........Te ha quedado muy jugoso..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  6. Belen8 de marzo de 2013 a las 22:04

    Pero que rico niña.........así cremosín!!! ummmm una delicia
    Buen finde

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  7. Nenalinda8 de marzo de 2013 a las 22:55

    Ummm que ricura Debo me encantan los arroces de cualquier manera y este se ve divino.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas9 de marzo de 2013 a las 10:14

      quedo con un sabor rico ,rico,que le aporto la crema de mariscos ,besotes

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  8. mamen8 de marzo de 2013 a las 23:12

    Yo a un buen arroz no le digo no nunca, me encantan de todas las formas, y a ti te quedo de lujo, besitos guapisima

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  9. Sefa9 de marzo de 2013 a las 0:39

    Que rico tu arroz, me llevo la receta, bsssssss.sefa

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  10. Belen delgado pulgar9 de marzo de 2013 a las 2:18

    Hola Debora es como mas me gusta el arroz cremoso se ve riquisimo uhmmm me llevaba un platito
    !!!! un besin feliz fine !!!!
    el toque de belen

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  11. Los caprichos de ailec9 de marzo de 2013 a las 13:44

    Me encanta el arroz!!así que tomo nota. bsts

    ResponderEliminar
  12. Anónimo27 de agosto de 2013 a las 2:42

    Debora hola guapísima, ya sabes que te sigo y que ya tengo unos cuantos platos realizados con tus recetas y me encantan...Te queria preguntar una cosita, tu sabrias enseyarme hacer arroz cremoso con verduritas??? ais...es que ha estas alturas solo me fio de tí. Un beso cielo, es por si te animas y lo pones en tu blog.

    ResponderEliminar

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