Ir al contenido principal

ARROZ MELOSO TIERRA Y MAR

Imagen
De

Hola la receta que traigo hoy es muy sencilla y se hace en un pispas,ultimamente mis arroces son así ,miro en la despensa o arcón ,un poquito de allí un poquito de aquí y hago un arroz que quita el sentido,sin mas os cuento lo que hice ,espero que os guste la receta,besotes.

INGREDIENTES:


3 filetes de pollo troceados
250 gr de anillas de calamar
250 gr de gambitas peladas
guisantes congelados (la cantidad que os apetezca poner ,lo dejo a vuestro gusto )
1 brick de crema de mariscos ANETO
aceite de oliva virgen extra MURUVE
400 gr de arroz SOS
1 lata de pimientos morrones
1 cebolleta
2 dientes de ajo
perejil
colorante
sal

PREPARACIÓN:


En una cacerola baja ponemos aceite de oliva.


Salamos las tiras de pollo.


Añadimos al aceite caliente.


Cuando empiece a dorar ,incorporamos la cebolleta picadita.


En el mortero ponemos los dos dientes de ajo ,perejil y un pellizco de sal ,majamos.


Añadimos el majado.


Incorporamos las anillas de calamar.


Las gambitas peladas y rehogamos.


También añadimos los guisantes.


Agregamos la crema de mariscos.


Un toque de colorante.


Cuando el caldo rompa a hervir añadimos el arroz y mezclamos.


Agregamos las tiras de pimiento y dejamos cocinar el arroz hasta que este en su punto,hacemos movimientos en la cacerola para que no se pegue al fondo.


Dejamos reposar un poco y servimos,solo queda una cosa ,disfrutar de este rico arroz.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Roski Yus Noia8 de marzo de 2013 a las 12:19

    Que rico Debora, yo también lo hago así.................un bico

    ResponderEliminar
  2. nati8 de marzo de 2013 a las 13:14

    que bueno tiene que estar me encantan los arroces bssss

    ResponderEliminar
  3. sandra/ josemaria8 de marzo de 2013 a las 17:22

    hummmmmmm delicioso

    ResponderEliminar
  4. Anónimo8 de marzo de 2013 a las 19:50

    Que rico estas el arroz pero mas rica esta la cocinera

    ResponderEliminar
  5. Mari Angeles8 de marzo de 2013 a las 20:38

    Tiene una pinta buenísima..........Te ha quedado muy jugoso..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

    ResponderEliminar
  6. Belen8 de marzo de 2013 a las 22:04

    Pero que rico niña.........así cremosín!!! ummmm una delicia
    Buen finde

    ResponderEliminar
  7. Nenalinda8 de marzo de 2013 a las 22:55

    Ummm que ricura Debo me encantan los arroces de cualquier manera y este se ve divino.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora de Lucas9 de marzo de 2013 a las 10:14

      quedo con un sabor rico ,rico,que le aporto la crema de mariscos ,besotes

      Eliminar
  8. mamen8 de marzo de 2013 a las 23:12

    Yo a un buen arroz no le digo no nunca, me encantan de todas las formas, y a ti te quedo de lujo, besitos guapisima

    ResponderEliminar
  9. Sefa9 de marzo de 2013 a las 0:39

    Que rico tu arroz, me llevo la receta, bsssssss.sefa

    ResponderEliminar
  10. Belen delgado pulgar9 de marzo de 2013 a las 2:18

    Hola Debora es como mas me gusta el arroz cremoso se ve riquisimo uhmmm me llevaba un platito
    !!!! un besin feliz fine !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  11. Los caprichos de ailec9 de marzo de 2013 a las 13:44

    Me encanta el arroz!!así que tomo nota. bsts

    ResponderEliminar
  12. Anónimo27 de agosto de 2013 a las 2:42

    Debora hola guapísima, ya sabes que te sigo y que ya tengo unos cuantos platos realizados con tus recetas y me encantan...Te queria preguntar una cosita, tu sabrias enseyarme hacer arroz cremoso con verduritas??? ais...es que ha estas alturas solo me fio de tí. Un beso cielo, es por si te animas y lo pones en tu blog.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

MERENDOLA DE HALLOWEEN

De
Hoy diréis anda que se ha destronchado con la receta,que un sándwich de nocilla lo hace hasta el mas tonto,pero es que fue mi merienda del otro día,y como ha Sheila le encanto la idea,por eso lo comparto.Espero que os guste es una manera de presentar un merienda super divertida y que además pueden hacer los peques de la casa.Mordiscos de vampiro. INGREDIENTES: Nocilla de dos colores pan de molde sin corteza 2 cortadores de galletas con motivos de halloween PREPARACIÓN: Lo primero es con el cortador sacar la porción del pan. Ya lo tenemos listo.(yo hice la muestra) Untamos con la nocilla.(yo hice uno con la parte blanca) Y otro con la parte marrón. Colocamos el piso superior,y con ayuda de un palillo y con el color distinto,pintamos los ojos y la boca. Como vemos en la foto. En la parte de detrás ponemos un pelin de nocilla. Pegamos en un esquinazo del sándwich. Con el otro sándwich hacemos la misma operación. Una vez l...
40 comentarios
Leer más

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

De
Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...
203 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más

EL BLOG DE DEBORA, ESTA DE SORTEO

De
Hola chic@s si como leéis estamos de sorteo en el blog,gracias a Nutrexpa que me ha dado la oportunidad de sortear 2 lotes de 3 kilos de cola cao + un tristake ,las bases del sorteo son las siguientes,espero que os animéis a participar,besotes. 1.-El plazo para apuntarse al sorteo sera desde hoy hasta el día 21 de marzo, a las 00:00 horas.el sorteo se realizara el día 22 y se dirán los dos ganadores. 2.-Para poder entrar en el sorteo es muy sencillo,lo primero seria dejar un comentario en esta entrada diciendo   ¿Cuál es tu momento preferido para tomar un Cola Cao ? tu nombre y tu correo electrónico   para ponernos en contacto con el ganadores.Los comentarios anónimo deben ir firmados con nombre no vale participar de manera anónima. 3.-Se puede participar desde cualquier punto de España ,incluidos Baleares y Canarias, Nutrexpa os hará llegar el premio a vuestro domicilio. 4.-A cada comentarío se le asignara un numero por orden de llegada de comentarios. Yo...
178 comentarios
Leer más