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ARROZ MELOSO TIERRA Y MAR

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Hola la receta que traigo hoy es muy sencilla y se hace en un pispas,ultimamente mis arroces son así ,miro en la despensa o arcón ,un poquito de allí un poquito de aquí y hago un arroz que quita el sentido,sin mas os cuento lo que hice ,espero que os guste la receta,besotes.

INGREDIENTES:


3 filetes de pollo troceados
250 gr de anillas de calamar
250 gr de gambitas peladas
guisantes congelados (la cantidad que os apetezca poner ,lo dejo a vuestro gusto )
1 brick de crema de mariscos ANETO
aceite de oliva virgen extra MURUVE
400 gr de arroz SOS
1 lata de pimientos morrones
1 cebolleta
2 dientes de ajo
perejil
colorante
sal

PREPARACIÓN:


En una cacerola baja ponemos aceite de oliva.


Salamos las tiras de pollo.


Añadimos al aceite caliente.


Cuando empiece a dorar ,incorporamos la cebolleta picadita.


En el mortero ponemos los dos dientes de ajo ,perejil y un pellizco de sal ,majamos.


Añadimos el majado.


Incorporamos las anillas de calamar.


Las gambitas peladas y rehogamos.


También añadimos los guisantes.


Agregamos la crema de mariscos.


Un toque de colorante.


Cuando el caldo rompa a hervir añadimos el arroz y mezclamos.


Agregamos las tiras de pimiento y dejamos cocinar el arroz hasta que este en su punto,hacemos movimientos en la cacerola para que no se pegue al fondo.


Dejamos reposar un poco y servimos,solo queda una cosa ,disfrutar de este rico arroz.


Etiquetas:

Comentarios

  1. Roski Yus Noia8 de marzo de 2013 a las 12:19

    Que rico Debora, yo también lo hago así.................un bico

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  2. nati8 de marzo de 2013 a las 13:14

    que bueno tiene que estar me encantan los arroces bssss

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  3. sandra/ josemaria8 de marzo de 2013 a las 17:22

    hummmmmmm delicioso

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  4. Anónimo8 de marzo de 2013 a las 19:50

    Que rico estas el arroz pero mas rica esta la cocinera

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  5. Mari Angeles8 de marzo de 2013 a las 20:38

    Tiene una pinta buenísima..........Te ha quedado muy jugoso..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  6. Belen8 de marzo de 2013 a las 22:04

    Pero que rico niña.........así cremosín!!! ummmm una delicia
    Buen finde

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  7. Nenalinda8 de marzo de 2013 a las 22:55

    Ummm que ricura Debo me encantan los arroces de cualquier manera y este se ve divino.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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    Respuestas
    1. Débora de Lucas9 de marzo de 2013 a las 10:14

      quedo con un sabor rico ,rico,que le aporto la crema de mariscos ,besotes

      Eliminar
  8. mamen8 de marzo de 2013 a las 23:12

    Yo a un buen arroz no le digo no nunca, me encantan de todas las formas, y a ti te quedo de lujo, besitos guapisima

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  9. Sefa9 de marzo de 2013 a las 0:39

    Que rico tu arroz, me llevo la receta, bsssssss.sefa

    ResponderEliminar
  10. Belen delgado pulgar9 de marzo de 2013 a las 2:18

    Hola Debora es como mas me gusta el arroz cremoso se ve riquisimo uhmmm me llevaba un platito
    !!!! un besin feliz fine !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  11. Los caprichos de ailec9 de marzo de 2013 a las 13:44

    Me encanta el arroz!!así que tomo nota. bsts

    ResponderEliminar
  12. Anónimo27 de agosto de 2013 a las 2:42

    Debora hola guapísima, ya sabes que te sigo y que ya tengo unos cuantos platos realizados con tus recetas y me encantan...Te queria preguntar una cosita, tu sabrias enseyarme hacer arroz cremoso con verduritas??? ais...es que ha estas alturas solo me fio de tí. Un beso cielo, es por si te animas y lo pones en tu blog.

    ResponderEliminar

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