miércoles, 20 de junio de 2012

ENSALADA DE SALMÓN CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA



Hoy traigo una ensalada¡¡¡ya que el concurso que publique hace días era sobre ellas pues yo os traigo mi variedad que no tiene que ver a ninguna de las presentadas.La verdad que ha sido fantástico el concurso,he aprendido muchas cositas que llevare a la practica,poco a poco.Espero que os guste y os animéis con ella,ya que esta realmente buena.besotes.

INGREDIENTES:



1 bolsa de brotes tiernos
media cebolleta
1 lata de maíz dulce
100 gr de salmón ahumado
queso de burgos (yo usé burguitos de arias)
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
sal
eneldo seco o fresco
aceite de oliva

PREPARACIÓN:


Ponemos los brotes tiernos en el plato.


La cebolleta cortada en juliana y mezclamos con los brotes.


Añadimos el maíz.


Los quesitos,reservamos.


En un cuenco ponemos la miel.


El eneldo.


La sal al gusto.


La mostaza.


Mezclamos con la varilla y vamos incorporando aceite de oliva.


Cuando este lista,reservamos.


Picamos el salmón ahumado,colocamos en el centro de nuestra ensalada.


Salseamos y ya solo queda una cosa,¡¡¡¡DISFRUTAR CON ELLA¡¡¡¡¡


32 comentarios:

  1. qué rica!!! me encantan las ensaladas que llevan salmón ahumado, y si encima también hay quesito pues más me gusta :)
    besos guapa!

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    1. pues laurilla pruebalo pq esta de vicio ¡¡¡
      besotes

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  2. dios qué ricaaaa!!! me la apunto ya!! con lo que me gustan a mí las ensaladas!! te ha quedado de 10 Deb. Espero que estés bien de ánimo linda. Besosss

    Gema

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    1. si gema ya estoy bastante mejor,gracias por preocuparte¡¡¡¡¡
      un besazoo enorme

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  3. Muy buena pinta y muy sana!
    besotes

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    1. si la verdad que es una ensalada completa para un cena¡¡¡
      besotes

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  4. Me gusta ir variando los ingredientes de las ensaladas y la tuya con ese aliño se ve muy rica.
    Besos.

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    1. esta super rica de eras el toque dulzón de la miel me encanta¡¡¡¡

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  5. con lo que me gusta el salmon ahumado,nunca lo he puesto en ensalada,que rica!
    saluditos.

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    1. pues hija no sabes lo que te pierdes¡¡¡¡¡
      besotes

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  6. No me gusta el maiz y el salmon, pero esa vonagreta de miel y mostaza.... promete, yo suelo hacer un guiso con salsa de mostaza y miel, pero en vinagreta no lo he probado nunca, asi que tomo nota!!!

    Un beso wapa!

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    1. pues pascu merece la pena desde luego,esta de icio
      besotes

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  7. Esta ensaladita tiene que estar deliciosa, tomo nota, besos

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  8. Muy rica esa ensalada...................un bico

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  9. Guau!! qué pedazo de ensalada!!digna de haberse presentado al mismo concurso que veo organizaste tú, jeje
    Yo también hago una vinagreta parecida con miel y mostaza, que es un vicio!!
    Ah referente al barco pirata, la verdad es que fue una pasada, ya te di las gracias en un comentario en el post del barco, pero mi error fue que no te dije que lo tuviera publicado, para que pasaras a verlo... más vale tarde....
    Un beso, guapa.

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    1. bueno el caso es que lo vi jejeje,si la verdad que esta de vicio ¡¡¡¡¡besotes

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  10. uhmmm..k delicia de ensalada, la vinagreta me ha encantado..

    Muaks

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    1. esta super rica¡¡¡¡en cuanto puedas pruebalooo
      besotes

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  11. Un lujo esta ensalada Debora te ha quedado muy rica, besos

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  12. qué ensalada tan apetitosa! me lo apunto! un saludo

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  13. Me ha encantado esta ensalada Debora, soy fan del salmón ahumado, pero aparte la salsita esa me parece estupenda, vaya que mañana mismo la voy a probar!
    Besitos.

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    1. pues cuando la pruebes me dices a mi me encantooo

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  14. Salmón-miel y mostaza: sublime combinación! Fíjate que siempre lo he usado para las carnes pero por qué no para los pescados, qué cierto. Besos

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    1. pues pruebalo pq te sorprenderá¡¡¡¡besotes

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  15. que ricaaaaaaaaaaa deborat.la verdad q me ha encantado encontrar tu blog porque haces las recetas tantos las normales como la de thermoimix paso a paso q para las q no sabemos mucho cocinar estamos empezando nos viene muy bien y aprendemos mucho mas.te felicito por ponernos la cocina mas facil a las q empezamos..

    la ensalada tiene una pinta divina y la probare porque me encanta y el salon tb

    una duda..............cuanto de aceite vas añadiendo aproximadamente cuanto aceite añades a la salsa??

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    1. pues es a ojo pero mas o menos unas 3 cucharadas o así¡¡¡¡¡
      besotes

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  16. gracias pues apunto 3 cucharada de aceite...la hare


    gracias por hacernos la cocina mas facil..me encanta tu blog porque yo soy muy novata en la cocina y tus recetas paso a paso me va genial y me alegra los dias en la cocina .gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar..nunca dejes de compartir recetas con nosotras y paso a paso siempre por favor..mil gracias de verdad no sabes lo mucho q me ayudas

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