Ir al contenido principal

CREMA DE CALABACIN(THERMOMIX)

Imagen
De

Aquí tenemos una receta muy sencilla y que esta muy buena,es una cremita reconfortante, muy ligera y rápida de hacer espero que os guste la receta.

INGREDIENTES:


3 zanahorias
1 calabacin
4  o 5 patatas
4 quesitos tipo caserío
50 gr de aceite
sal
450 gr de agua
nata liquida(opcional)

PREPARACIÓN:



Pelamos y cortamos la zanahoria y añadimos al vaso.



Pelamos el calabacin y cortamos en tacos y añadimos al vaso.



Pelar y lavar las patatas trocearlas e incorporarlas al vaso.


Agregamos el agua,el aceite y sal al gusto.Programamos 25 minutos,temperatura 100 º velocidad 2



Dejar bajar la temperatura de la maquina un rato cuando termine el tiempo antes de triturar.Añadir los quesitos y programar 2 minutos ,velocidad 8.




Servimos en los platos y quien lo desee se le puede añadir un chorrito de nata liquida,también se puede acompañar de picatostes de pan ummm así esta de muerte.



Etiquetas:

Comentarios

  1. Irenuca19 de abril de 2011 a las 20:53

    ¡¡¡Enhorabuena x tu nuevo blog!!! me gusta mucho y todo lo que sea mejorar en la vida es estupendo. Bueno, lo dicho, que te vaya muy bien y felicidades x el traslado. Besucos, Irene

    ResponderEliminar
  2. Débora de Lucas19 de abril de 2011 a las 23:20

    GRACIAS IRENE,ESPERO VERTE MUCHO POR AQUI UN BESAZO

    ResponderEliminar
  3. laura20 de abril de 2011 a las 12:32

    Hola Deborah,hoy voy a preparar esta cremita que tan buena pinta tiene y tan facil es,Gracias por las recetas tan fantasticas

    ResponderEliminar
  4. Débora de Lucas20 de abril de 2011 a las 12:35

    ya veras esta super suave y es muy rica

    ResponderEliminar
  5. coolfashion26 de abril de 2011 a las 13:15

    perdona pero en que paso lo trituras?????????

    ResponderEliminar
  6. Débora de Lucas26 de abril de 2011 a las 13:21

    cuando se añaden los quesitos,se programa 2 minutos,velocidad 8 ahí es cuando queda triturado.lo pone en la receta

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

CUANDO SE NOS OLVIDA PONER EN REMOJO LAS JUDÍAS

De
La entrada de hoy es un truco,en cuantas ocasiones se nos olvida poner en remojo la noche anterior, las judías para preparar nuestro puchero,pues a mi la verdad infinidad de veces me ha pasado esto,es un truco muy facilito y el resultado de las judías es igual que si las hubieras puesto en remojo 8 horas antes.El truco se lo enseño mi tía Ana, a mi madre y ella a su vez me lo enseño a mi.Espero que os guste,besotes. PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos las judías y cubrimos con agua. Ponemos a cocer y cuanto rompa a hervir,apagamos el fuego. Dejamos reposar dentro del agua y veremos que la legumbre dobla volumen,escurrimos y ya las tenemos listas para hacer nuestro puchero,partiendo de nuevo de agua fría limpia y con el resto de los ingredientes.
84 comentarios
Leer más

JUDÍAS PINTAS EN OLLA RÁPIDA

De
Bueno después del truco de ayer,hice estas ricas judías pintas,las hice en olla rápida,y en cuestión de 30 minutos tenemos un plato de cuchara la mar de bueno, la cantidad que hice es para 2 o 3 raciones,salieron  muy ricas espesitas como a mi me gustan,espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr de judías pintas 1 compango (chorizo yo puse dos uno asturiano y otro oreado,morcilla,panceta) media cebolla 1 cabeza de ajos 1 patata grande pimentón dulce agua sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos las judías en remojo la noche anterior o hacemos el  TRUCO  que explique ayer. Añadimos las judías a la olla y cubrimos con agua fría. Incorporamos las el compango. La cebolla picadita y la cabeza de ajos entera. Un chorreón de aceite de oliva. Pelamos la patata,chascamos y añadimos al guiso. Incorporamos una cucharadita de pimentón dulce,cerramos la olla,encendemos el fuego...
65 comentarios
Leer más

2º CONCURSO DEL BLOG DE DEBORA

De
Bueno aunque hoy lo que celebramos es 12+1 meses,quería proponeros un concurso,he estado dando vueltas a ver que os proponía, la verdad hasta ahoramísmo no tenia nada en mente,lo estoy pensado sobre la marcha jejeje,lo que si tengo claro son los regalos que os tengo preparados. También quiero dar las gracias a todos y espero que la participación sea muy buena. El concurso sera de ENSALADAS ,ya que viene el veranito y la operación bikini,los ingredientes los dejo a vuestra elección,pueden ser de pasta,arroz,patata,clásicas,modernas,eso si solo os pido que lleve algún elemento de color VERDE ¡¡¡¡. Los premios: Los premios son cosas que he ido recopilando estos días,espero que os gusten mucho,ya que los he elegido con mucho cariño,ahora os detallare uno a uno. -Una espátula ideal para rebañar muy bien vuestros cuencos,también es ideal para los que tienen thermomix,yo tengo una igualita y va de maravilla. -Un set de cortadores de galletas en forma de estrellas. -Un molde ...
203 comentarios
Leer más

SOFRITO (THERMOMIX)

De
La receta de hoy es un habitual en mi casa,hago el sofrito en gran cantidad,lo envaso en botes de cristal,en caliente,los cierro y les doy la vuelta,para que haga el cierre hermético y aguante mas tiempo hasta la utilización,los botes los lavo en el lavavajillas y aun calientes los uso para envasar mermeladas,sofritos,etc,los cerramos y volteamos un mínimo de 10 minutos para que hagan el vació,aunque he decir que yo lo dejo enfriar así boca abajo jejejej. Luego el sofrito lo uso en muchas recetas,es rápido y cómodo,por ejemplo:para hacer paella,doro la carne y le agrego el sofrito ya listo,me ahorro todo ese tiempo,también para rellenos de empanadas,agregamos bonito troceado y un relleno de vicio,son pequeñas sugerencias.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 1 cebolla grande picada picada 1 pimiento rojo grande picado 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 800 gr de tomate triturado 100 g...
29 comentarios
Leer más

JAMÓN CON CHORRERAS A MI MANERA

De
Bueno hoy os presento una tapa muy conocida en Zaragoza,sobretodo en el la plaza del Pilar,tapa típica de Casa Juanico,la tapa es muy sencilla y la verdad que esta de vicio de buena,espero que os guste.Con esta tapa empezamos el especial Navidad,no es una tapa chic,con muchas florituras y adornos,pero de verdad que merece la pena hacerla,besotes. INGREDIENTES: 3 huevos cocidos 12 lonchas de jamón york queso en lonchas,yo use mozzarella gaseosa harina Yolanda aceite de oliva virgen extra un pellizco de sal PREPARACIÓN: Después de cocer los huevos,preparamos el rebozado,en un cuenco ponemos 200 ml de gaseosa. Vamos incorporando la harina Yolanda y mezclando con una varilla.(mas o menos si de 10 partes añadimos 4 de gaseosa,tenemos que añadir 6 partes de harina),incorporamos también un pellizco de sal . Mezclamos bien para no dejar grumos,tiene que quedar como una papilla pero no muy espesa. Disponemos las lonchas de jamón. ...
54 comentarios
Leer más