EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Como muchos sabéis me encanta la repostería, en casa la verdad que hago bastantes cositas, pero una de mis grandes aficiones es la de coleccionar libros de cocina, ojeando uno de ellos vi esta receta y no pude rendirme a la tentación ,el libro de LA COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NÁJERA. La última receta de dicho libro es este rico bizcocho , que a mas de uno se pierde por comerse un trocito, sin más voy con la receta , espero que os guste. INGREDIENTES: 4 huevos 1 y 1/2 vaso de harina 1 y 1/2 vaso de azúcar 1 vaso de Cola Cao 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche 1 sobre de levadura royal PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º En un cuenco , agregamos los huevos. Junto con el azúcar. Batimos para blanquear. Incorporamos la leche. El aceite. El Cola Cao . La harina. Junto con el sobre de levadura. Batimos primero con una varilla manual hasta integrar todos los elementos. Y continuamos con la eléctrica para que ...

Hoy os traigo una receta súper sencilla, de cara a las fiestas navideñas ,es ideal se pueden hacer pequeños canapés, es un entrante muy rico, yo la verdad que lo hago habitualmente en casa, para cenas de picoteo , gusta mucho y sobretodo son ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado, espero que os guste la sugerencia y os animéis a hacerlo en casa. INGREDIENTES: Pan palitos de surimi huevas de lumpo cebolleta en vinagre ajonesa (mayonesa al ajo ) PREPARACIÓN: Cortamos el pan en rebanadas. Tostamos el pan en el horno o en el tostador. Picamos los palitos de surimi lo mas picado posible. Reservando un palito para decorar, posteriormente nuestras tostas. Los pasamos a un cuenco y agregamos la ajonesa, lo suficiente para que queden bien integrados ambos ingredientes. Mezclamos bien. Con ayuda de una cuchara, cubrimos nuestras tostas siendo generosos. Cortamos la cebolleta en juliana lo ...

Hoy os traigo una receta , que a mi la verdad me gusta muchísimo, no la hago a menudo dado que no es muy de dieta y se va todo al mismo sitio....jijiji ,fuera de bromas es una receta que me encanta ,espero que os guste y os animéis a hacerla. PREPARACIÓN: 1 coliflor una cebolla pequeña mantequilla aceite de oliva leche harina sal pimienta nuez moscada queso rallado emmental PREPARACIÓN: Porcionamos la coliflor como vemos en la imagen. Llevamos agua a ebullición ,incorporamos sal al gusto y añadimos la coliflor. cocinamos al gusto hasta que la coliflor quede tierna, yo suelo pincharla para ver si esta lista. Comenzamos con la bechamel, ponemos en un cazo una cucharada de mantequilla y dos de aceite. Incorporamos la cebolla bien picadita y pochamos. Agregamos harina y tostamos. Vamos agregando leche para ir ligando la bechamel. Sazonamos. Incorporamos nuez moscada al gusto. Un toque de pimienta. Una vez que la bechame...

Hola amig@s ,hoy os traigo una receta dulce, sencilla y sobretodo muy rica, no tiene muchos ingredientes y la verdad que en mi cocina prácticamente son básicos, las tartas de manzana son de mis favoritas ,yo en el blog tengo varias recetas editadas, a este hojaldre también le podríamos llamar banda de manzana ,si a la hora de realizarla ,cortamos la masa de hojaldre por la mitad a lo largo, bueno espero que os guste y os animéis a hacerla, la verdad merece la pena, besotes. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre azúcar canela manzanas mermelada de melocotón o albaricoque mantequilla PREPARACIÓN: Pre-calentamos el horno a 200º o según fabricante de la masa. Estiramos la masa de hojaldre. Pinchamos con un tenedor todo la superficie de nuestra masa. Espolvoreamos azúcar al gusto, por toda la masa. A continuación hacemos lo mismo con la canela. Pelamos las manzanas y descorazonamos las manzanas , las laminamos y vamos colocando sobre nuestro hojaldre. ...