Ir al contenido principal

Entradas

CAKEPOPS FANTASMITAS

La receta que os traigo hoy, va indicada para hacerla con niños el día de Halloween ,ya que se aproxima la fecha esta será la primera de unas cuantas que voy a ir publicando, a nosotros en casa nos ha parecido muy divertido hacerlo, y espero que os guste la idea, un besazo y feliz Halloween. INGREDIENTES: Bizcocho o magdalenas desmigadas crema de cacao y avellanas chocolate de cobertura negro chocolate blanco fondant blanco colorante negro para fondant palillos para cakepops , palos de brochetas o similar PREPARACIÓN: En un cuenco ponemos las migas de bizcocho o magdalenas. Agregamos la crema de cacao y mezclamos. Tenemos que conseguir una masa similar a la que vemos en la imagen. Hacemos unas bolitas del tamaño deseado. Metemos las bolitas en el frigorífico, durante 30 minutos. En un cuenco, añadimos el chocolate troceado y derretimos en el microondas. Mojamos con el chocolate un centímetro de nuestros palitos. Pincham...

ENSALADA TEMPLADA DE MANGO Y LANGOSTINOS

Hola amigos ,hace mucho que no publico ya conté en la entrada anterior , que he tenido problemas familiares y me vi en la obligación de tener que dejar de lado una temporada el blog. Ya que las cosas parece que se han estabilizado un poco y pronto mi padre ya estará en casa , he querido retomar de nuevo el blog y centrarme un poco mas en esto. La receta que os traigo hoy es una ensalada muy sencilla y con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado, espero que os guste y os animéis a hacerla ,un besote a todos. INGREDIENTES: 1 bolsa de canónigos 1 mango 1 manzana Golden 1 limón palitos de surimi langostinos (5 por persona ) aceite de oliva vinagre balsámico de Módena sal PREPARACIÓN : Pelamos los langostinos y retiramos la tripa. Salteamos en la sartén con un poco de aceite. Sazonamos al gusto. Reservamos. Mientras picamos los palitos de surimi. Pelamos la manzana y troceamos. Colocamos la manzana...

MI AUSENCIA TIENE MOTIVOS

Hola : Hoy os escribo para deciros que mi ausencia tiene motivos de peso , mi padre lleva meses ingresado y la verdad que se me hace muy cuesta arriba todo , no quería abandonar el blog , pero las circunstancias han venido así , entre el trabajo y las idas y venidas al hospital , en lo que menos he pensado es en esto ,el sigue ingresado aunque las cosas están mas calmadas ahora , esta estable y yo de vacaciones ,tengo mas tiempo para pararme un minuto a escribiros unas palabras y explicar la ausencia de estos meses....ahora que estoy en casa intentare hacer alguna recetilla para ponerme al día y así mantener un poco el blog. UN BESAZO ENORME A TODOS Y GRACIAS.

TORRIJAS ROLLING DE CREMA DE CAFÉ

Como ya se aproxima la semana santa y yo ya estoy oficialmente de vacaciones ,la mejor manera de empezarlas es publicando ,mi sugerencia de torrijas para este año.Yo soy amante del café ,lo puedo tomar a cualquier hora,este año la variante la hice rellenando las torrijas con crema de café,y la verdad es todo un acierto,sin liarme más vamos a la receta,espero que la disfrutéis tanto como yo y os guste la idea,un besote y FELIZ SEMANA SANTA. INGREDIENTES: leche la piel de una naranja y de un limón canela en rama huevos pan de molde sin corteza aceite de girasol azúcar canela en polvo café soluble nescafé espresso crema pastelera ( RECETA ) PREPARACIÓN: En un cazo ponemos la leche a calentar. Junto con la piel de naranja y la piel del limón. Agregamos azúcar a gusto ,a mi me gusta que quede la leche dulce. Incorporamos la canela en rama y dejamos que infusione todo junto,moviendo de vez en cuando para que el azúcar no se agarre al fondo.Cuando rom...