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CEREBRITOS

Comenzamos las recetas especiales para celebrar Halloween,hoy os presento un chupito ideal para brindar con vuestros amigos,el chupito no tiene mucho misterio,lo único que hay que seguir al pie de la letra,es el orden de como los vamos añadiendo al vaso los licores.Queda un chupito de lo mas terrorífico,yo recuerdo de tomarlo en mi juventud jijiji,por cierto este chupito puede tener variantes,primero que la granadina la podemos sustituir por licor de grosella,y luego el licor de melocotón ,se puede cambiar por licor de manzana o vodka,pero eso os lo dejo a vuestra elección,sin mas espero que paséis un FELIZ HALLOWEEN y un mordisco de vampidebo..... INGREDIENTES: Granadina 50 % licor de melocotón 25 % Baileys 25 % PREPARACIÓN: Agregamos en nuestros chupitos la granadina. Agregamos el licor de melocotón. Mezclamos con una cucharilla. Agregamos el baileys y se formara el cerebrito. Ya solo nos queda disfrutar de nuestro chupito con una compañía lo mas ter...

CREPES RELLENOS DE GAMBONES Y SU BISQUE

La receta que os traigo hoy ,es una receta que tiene muchos pasos a seguir,el plato consta de 3 preparaciones:los crepes,el relleno y el bisque,es un plato de 10 ,esta para chuparse los dedos,a mi me gusto mucho cuando lo hicimos en casa,espero que os animéis a hacerla ,un besazo  INGREDIENTES: para los crepes: 2 huevos  1 vaso de leche  1 vaso de harina  un pellizco de sal  25 gr de mantequilla  1 cucharada de azúcar para el bisque de gambas: 1 litro de caldo de pescado Aneto las cabezas y las pieles de los gambones  2 cebollas  2 dientes de ajo  3 tomates  200 ml de tomate frito  1 copa de brandy o coñac estragón  para el relleno de los crepes: 2 dientes de ajo  1 cebolla  16 gambones o gamba roja ( 6 de ellos para decorar ) 4 cucharadas de harina  500 ml de nata  sal  pimienta blanca  PREPARACIÓN: Pelamos los gam...