EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

 Hoy os traigo una receta muy rica,unos espárragos gratinados,en esta ocasión los puse con jamón ,también los podemos hacer con salmón ahumado,espero que os guste la receta y os animéis con ella,por cierto la bechamel que me sobro la use en otra receta que publicare en unos días,besotes INGREDIENTES: 1 lata de espárragos de tamaño grueso lonchas de jamón cocido o braseado queso para gratinar para la bechamel(me sobro para hacer otra receta): 50 gr de mantequilla 2 cucharadas de aceite 100 gr de harina aprox(yo lo puse a ojo ) 500 ml de leche aprox (yo lo puse a ojo) nuez moscada sal PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO EN FUNCIÓN GRILL En un cazo ponemos la mantequilla y el aceite a calentar. Cuando la mantequilla ya esté derretida. Incorporamos la harina. Rehogamos bien la harina. Vamos agregando la leche y moviendo sin parar. Yo lo hago con las varillas ,sin parar de remover para evitar grumos. Cuando la be...

 Dentro de poco se aproxima la semana santa,aunque yo últimamente no hago las cosas acordes a las fechas,viendo que un mes antes, ya ponen en los super las barras de pan para hacer torrijas,pues me dio antojo y en ello me puse al lío.Lo único que este vez a parte de hacer las torrijas clásicas de leche , hice unas cuantas rellenas de natillas de chocolate,espero que os guste la receta y disfrutéis de ella. INGREDIENTES: 1 barra de pan de torrijas  1,5 litros de leche  2 sobres de azúcar vainillado  1 palo de canela  piel de un limón  piel de media naranja  azúcar al gusto,a mi me gustan muy dulces entonces le pongo bastante,lo mejor es que probéis la leche una vez azucarada 4 huevos natillas de chocolate ( receta ) canela en polvo y azúcar para rebozar las torrijas después de freírlas PREPARACIÓN: En una cacerola ponemos la leche ,los sobres de azúcar vainillado...

La receta que os traigo hoy ,es de las que a mi me gustan ,sencilla,rápida y barata,es una ensalada que se hace en un momento y el resultado el buenísimo,espero que os animéis a hacerla ya que merece la pena de verdad...un besote enorme.  INGREDIENTES: 1 naranja de mesa 1 o 2 tomates 1 lata de atún en aceite cubiquesos de queso de cabra ( hochland ) aceite de oliva virgen extra ( Muruve ) sal crema de vinagre al Pedro Ximénez PREPARA Pelamos la naranja a lo vivo. Cortamos la naranja en rodajas. Las colocamos en nuestro plato de emplatar. Cortamos los tomates en gajos y colocamos en nuestro plato. Añadimos el atún desmigado. Y los cubiquesos de cabra. Sal. Aceite de virgen extra al gusto. Por último la crema de vinagre.Solo nos queda una cosa,disfrutar de nuestra rica ensalada,besotes...

Hola hoy traigo la merienda o el desayuno,os presento una receta de magdalenas que están de vicio,la receta es muy sencilla,la idea la saque del blog  TRAGALETRAS ,por lo visto la receta es de Teresa del restaurante Azafrán,yo la adapte a thermomix,espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 120 gr de aceite de oliva 250 gr de leche 220 gr de harina 250 gr de azúcar 1 sobre de levadura ( VAHINÉ ) 50 gr de Cola Cao  2 huevos PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 170º Ponemos en el vaso los huevos y el aceite. El azúcar y la leche. El sobre de levadura. La harina. Y por ultimo el Cola Cao. Programamos 1 minuto ,velocidad 6. La mezcla la ponemos en una manga pastelera. Rellanamos las capsulas 3/4 de su capacidad. Con las cantidades que marco,salen todas estas. Horneamos hasta que estén listas, mas o menos 30 minutos ojo mirarlas, ya que  cada horno es un mundo. Dejam...