EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hace unas semanas recibi por cortesía de  MAYADOR ,un lote de tres botellas y un llavero que me ha encantado,el lote consta de una botella de sidra natural,una botella de vinagre de sidra y por último una botella de sidra asturiana espumosa,de la que me gusta a mi brindar en navidad bien fresquita... Los productos de  BODEGAS MAYADOR , han estado presentes en el mercado desde el año 1939 cuando elaboraba y comercializaba sidra natural bajo la marca "M. Busto". Posteriormente, incorpora a su catálogo sidras espumosas y refrescantes así como vinagres de sidra bajo la marca MAYADOR , que debido a su calidad pronto se convierten en un producto de referencia no solo a nivel nacional sino en numerosos mercados. Sidra Mayador está localizada en Villaviciosa, Asturias, donde se encuentra una de las mayores producciones de manzana de sidra en España. Con un microclima excelente y propicio para el desarrollo y el cultivo de las pomaradas, donde se recogen los frutos ...

Hola hoy os presento una receta super sencilla y al alcance de todo el mundo,ultimamente voy tirando de la despensa,un poco de aquí un poco de allí,el tiempo apremia y hay que buscar soluciones rápidas para una buena comida,la pasta saca de muchos apuros y acompañada de una buena ensalada es la comida perfecta,la verdad que no tiene misterio y está francamente buena,espero que os animeís con ella,besotes. INGREDIENTES: 1 paquete de tagliatelle frescos (para dos o tres personas) 400 gr de salsa de tomate frito  2 latas de atún en aceite mezcla de dos quesos (hochland) aceite de oliva virgen extra  sal  PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO EN GRILL Ponemos una cacerola con agua,sal y aceite de oliva,a hervir. Cuando rompa a hervir incorporamos los tagliatelle.dejamos cocinar el tiempo que marque el fabricante. Escurrimos la pasta y la colocamos en una fuente apta para horno. Incorporamos las latas de atún escurrido del ...

Hoy os traigo un postre rico rico,fácil de hacer y que esta de muerte..no tardaréis nada y el resultado es muy bueno,la receta la tome prestada del libro COCINO A MI MANERA,espero que os guste la receta,besotes INGREDIENTES: 50 gr de chocolate de cobertura 500 ml de leche 20 gr de maizena 20 gr de azúcar 1 huevo galletas para decorar (yo use chiquitillos de  CORAL ) PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el chocolate,programamos 10 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos hacia las cuchillas,con ayuda de una espátula. Colocamos la mariposa en el vaso. Añadimos la leche. El huevo. El azúcar y la maizena. Programamos 7 minutos ,temperatura 100 º,velocidad 3 (si vemos que pasado el tiempo no tiene textura de crema ,programamos un par de minutos mas misma temperatura y velocidad). Vertemos en nuestros vasitos. Dejamos enfriar,si no queremos que nos cree una capa de corteza por encima cubrir con papel film pegado a la cr...

Esta receta la vi el día que fui a Miel sobre hojuelas,cuando coincidí con Graci Roldan,ellas las preparo allí y le copie  LA RECETA aunque yo le di unos pequeños cambios,cada uno la adapta a sus gustos....son muy sencillas y practicas de hacer,ojo no las horneéis en exceso ,ya que el queso puede llegar a tostarse demasiado y amargar... INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre refrigerada mezcla de dos quesos (gouda y cheddar  hochland ) queso en polvo ( hochland ) hierbas provenzales al gusto perejil ( Gourmet garden ) aceite de oliva virgen extra sal PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Estiramos la masa de hojaldre. En un cuenco ponemos el aceite de oliva,unas 2 o 3 cucharadas. Añadimos las hierbas provenzales. También el perejil. Mezclamos bien con ayuda de un tenedor. Vertemos la mezcla en la masa de hojaldre y con ayuda de una pincel extendemos. Le damos unos toques de sal. Incorporamos la mezcla d...

Debido al éxito que ha tenido la foto del pollo en el facebook,me apresure a publicar la receta,estuve mirando varias recetas por Internet para tomar idea de los ingredientes que podían casar bien con la receta que tenia prevista hacer,finalmente me decidí y aquí tenemos la receta, también aproveche la miel que por cortesía de  LUNA DE MIEL  me hicieron llegar,una novedad la verdad me quede alucinada miel con aloe vera,esta gratamente buena...besotes y espero que os guste la receta. INGREDIENTES: 3 o 4 cuartos traseros de pollo 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva ( Muruve ) 3 cucharadas de mostaza de dijon  4 cucharadas de miel ( luna de miel ) unos granos de pimienta negra  romero (si lo tenemos fresco, sera mas aromático yo use seco)  1 vaso de vino blanco  sal  PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º En un cuenco ponemos un par d...