EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Bueno esta receta en casa es un clásico en fiestas y eventos en casa,lo primero se pueden hacer con anterioridad y no estar pringado en la cocina el día clave,yo aparte siempre hago mas cantidad de relleno,ya que se puede congelar sin problemas,incluso puedes dejar rellenos los pimientos,sin rebozar y congelarse para su posterior utilización.La recomiendo al 100 %.....Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: Los ingredientes son aproximados,yo la receta siempre la hago a ojo¡¡¡ 2 botes de pimientos de piquillo de 400 gr  filetes de merluza (2 o 4 dependiendo de la cantidad que vayáis a hacer) filetes de salmón (1 o 2 dependiendo de la cantidad que vayáis a hacer ) 300-400 gr.de gambas peladas  100 gr de mantequilla  50 ml de aceite de oliva virgen extra  190 gr de harina de repostería  1 litro de leche de leche mas o menos  sal al gusto  nuez moscada al gusto  1 cebolla grande ...

Hace una semanas recibí en casa ,por cortesía de  NUTREXPA ,una caja llena de sorpresas,bueno mi hija se volvió como loca cuando vio este lote,os podéis imaginar,jejejej... Cuando abrimos la caja la expresión de Sheila fue alaaaaaaaaaaa mama......como una loca me ayudo a sacar todo lo que había en la caja.... La verdad que el lote es una pasada,en el grupo  NUTREXPA ,sabéis que tienen marcas de primera calidad,como Colacao,Cuétara,La piara,entre otras.... La cantidad de recetas que se pueden hacer con estos productos,deseando estoy que se tranquilicen las cosas en casa,para meterme manos a la obra... Os invito que paséis por su web,para que veáis todos los productos y como Sheila me ayudo a sacar todos ,los regalitos se gano una merienda de lujo.....

El día 22 fui invitada a Madrid fusión,por parte de  Platos y pizarras ,la verdad que tengo mucho que agradecerle a María campo por las invitaciones,al evento me acompaño un gran amigo y blogger  Armando del blog  LA PECHÁ DE COMÉ ,pasamos una tarde muy amena,nos divertimos mucho. Algunas de las fotos me las cedió Vidal,otro amigo blogger  El buen yantar de Vidal ,ya que yo con mi mala cabeza me olvide la cámara de fotos en casa y las pocas fotos que hice fue con el móvil. Aquí tenemos el pase... Había gente stand de infinidad de cosas ,embutidos ,quesos,vinos,gintonic,cervezas y un largo etc.. Para ir abriendo boca algo rico de beber jejejje. Me comería todos.... Aquí la presentación de Ángel León el cocinero del mar,propietario del restaurante Aponiente. Llegamos al stand de Platos & pizarras y nos sentimos como en casa,tienen platos que son una pasada,María Campo fue muy agradabl...