EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hola chic@s hoy os traigo una receta muy rica,ideal para compartir con los amigos o con niños,es genial para acompañar nuestros platos,son muy sencillas de hacer y la verdad que el resultado es muy divertido.Espero que os guste la receta,besotes mil. INGREDIENTES: Patatas nuevas pequeñas / medianas sal tomillo orégano perejil pimienta blanca ajo en polvo aceite para freír (yo usé freidora ) PREPARACIÓN: Ponemos las patatas a cocer,en una cacerola con agua y sal,las dejamos cocinar justo hasta que estén prácticamente cocinadas,escurrimos y las dejamos enfriar. Mientras preparamos el mix de especias,en un cuenco añadimos sal y 1 cucharadita de  perejil. 1 cucharadita de orégano y otra de tomillo . 1 cucharadita de ajo en polvo. 1/2 cucharadita de pimiento blanca. Mezclamos bien con ayuda de una cucharilla. Una vez frías las patatas ,las cortamos en gajos,si están calientes se romperán. Las freímos en la freidora,en varias...

En julio y agosto es temporada de ciruela claudia,esta receta la verdad la hice el año pasado,pero como se me paso el tiempo de ciruelas, la deje guardada hasta la fecha indicada.Como muchos sabéis me encanta hacer mermelada casera,en esta ocasión las ciruelas me las regalo un vecino,ya que el no daba a basto a comer ciruelas,de un árbol que tenia plantado en su jardín.Espero que os guste la receta,besotes. INGREDIENTES: 500 gr de ciruelas claudias sin hueso 500 gr de azúcar 1 limón PREPARACIÓN: Cortamos las ciruelas a la mitad y quitamos el hueso. Trituramos junto con el limón pelado y sin pepitas,10 segundos ,velocidad progresiva 5-7-10. Agregamos el azúcar. Programamos la thermomix 35 minutos ,100 º, velocidad 2.A los 10 minutos que lleve la maquina funcionando le quitamos el cubilete,para que evapore mejor,si salpicara mucho ponemos el cestillo sobre la tapa del vaso. Una vez terminado el tiempo,ya estará la mermelada terminada. Vert...

Ya va hacer un año que fuimos a Alicante,madre mía tengo recetas en mi ordenador archivadas desde hace mas de un año,el caso que hoy le ha llegado el turno a la receta, que hice junto a mi amigo Tomas,nos pusimos en marcha,Tomas me mostró como hacia este rico arroz,he de confesar que era la primera vez que lo comía,quedo francamente rico,espero que os guste la receta tanto como me gusto a mi,a Tomas darle las gracias por la receta y como no por la buena compañía,un besazo. INGREDIENTES: 3 manitas de cerdo medio pimiento picado 1 cucharadita de ñora molida 600 gr arroz 2 hojas de laurel 1 pastilla de caldo colorante alimenticio aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Ponemos las manitas en una cacerola. Cubrimos de agua fría . Junto con las hojas de laurel.Cuando empiecen a hervir dejamos un par de minutos. Escurrimos las manitas. Lavamos las manitas y las volvemos a colocar en la cacerola junto con las hojas de laurel. Volvemos a cubr...

De cara al verano,esta receta es de las que suele apetecer,ademas de poderla dejar preparada con antelación,simplemente para darle el ultimo toque de horno,es ideal incluso para cuando tienes visitas en casa.es una receta resultona y un plato muy completo.En la receta use el tomate frito 100 % ecológico de Aneto que me regalaron en el Salón gourmet. Espero que os guste la receta y os animéis con ella,besotes. INGREDIENTES: 4 calabacines luna 2 latas de atún en aceite queso rallado 4 quesos 1 cebolla 1 pimiento verde italiano tomate frito ecológico Aneto sal aceite de oliva PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180 º Cortamos la parte superior del calabacín,con ayuda de un sacabocados,vaciamos el interior de nuestros calabacines,reservando la pulpa del calabacín,para hacer la farsa del relleno. Así procedemos con todos los calabacines y los vaciamos como vemos en la imagen. En una fuente de horno ,ponemos un poco de aceite para que no se pegue...