EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hoy el blog cumple un año,parece que fue ayer cuando empece con blogger,el balance mas de 390 recetas e infinidad de nuevos amigos,que espero sean muchos mas,en el blog estoy preparando una entrada,para celebrar este año, organizare un concurso,con algún detalle que estoy comprando para la ocasión y en unos  días veréis,ya que no me ha dado tiempo a terminar los preparativos,se hará esperar un poco pero prometo que os gustará. Yo el blog lo comencé,mas que nada como terapia para quitarme muchas cosas de la cabeza,me mantiene entretenida y ademas hago lo que mas me gusta que es cocinar,también se que con ello,ayudo a mucha gente,entonces sirve para yo estar bien y aparte aporta a mucha gente cosas positivas,gracias a todos los que estáis detrás de la pantalla,por animarme día a día a que continué con ello.De todo corazón gracias.... En este año he conocido gente maravillosa,que no me puedo poner a nombrar ya que la lista seria interminable,pero de todo corazón se qu...

Hola hoy tenemos una receta muy rica de albóndigas,esta vez quería saber que tal salían en el robochef y la verdad que quedaron de lujo,las hice en salsita y las incorpore unos guisantes,la salsa esta para no parar de mojar pan,además con esta recete quiero también participar en el concurso que esta haciendo un amiga blogger, Los invento de carmela  en el que el tema principal es ¿BOLITA O PALITO? es muy divertido,aunque mi receta es un clásico.Bueno no me enrollo mas jejeje,espero que os guste la receta,muchos besotes. INGREDIENTES: 500 gr de carne picada 1 huevo queso rallado sal pimienta perejil ajo en polvo vino blanco guisantes congelados harina 1 cebolla mediana azafrán en hebra o liquido agua aceite de oliva 1 pastilla de doble carne PREPARACIÓN: Ponemos la carne en un cuenco y salpimentamos. Incorporamos el ajo y el perejil. Añadimos el huevo. El queso rallado y mezclamos bien para amalgamar,todos los...

Bueno la receta de hoy,es un postre de lo mas simple,pero que esta de muerte,a mi me encantan las fresas y ahora que estamos en temporada,no hay semana que falten en mi lista de la compra,en esta ocasión las hice con zumo de naranja, también aproveche para edulcorarlas con sirope de agave y la verdad estaban de vicio,espero que os guste la receta express de hoy y os animéis con ella,besotes... INGREDIENTES: 500 gr de fresas 2 naranjas grandes sirope de agave al gusto ( INFORMACIÓN ) licor cointreau (opcional solo mayores de 18 jejejej) PREPARACIÓN: Lavamos muy bien las fresas siempre con el rabito verde. Quitamos el rabito y picamos las fresas como mas os guste. Exprimimos las naranjas. Incorporamos el sirope de agave. Mezclamos. Y por ultimo el zumo de naranja,también el que quiera en este momento puede añadir el licor.mezclamos bien y a disfrutar.....

Hoy toca una receta de arroz al horno,después de mirar muchas recetas en libros y mirar por la red,la hice a mi manera,un poquito de allí,un poquito de aquí,este fue el resultado,de mi arroz al horno,espero que os guste la receta y os animéis con ella,ya que el arroz esta bueno,bueno.....besotes. INGREDIENTES: 1 cabeza de ajos 500 gr de costillas frescas 4 morcillas 400 gr de garbanzos cocidos(yo use de bote) 2 patatas grandes 1 tomate grande 3 tomates de pera para el sofrito sin piel 1 cebolleta grande 1 cucharadita de carne de pimiento choricero azafrán sobre de paellero carmencita 400 gr arroz grano redondo 1 cubilete de caldo concentrado de carne aceite de oliva sal pimienta agua PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 200º Salpimentamos las costillas. En una sartén ponemos la cabeza de ajos con aceite. En un puchero ponemos agua,el cubilete de caldo concentrado,el azafrán y el sobre de paellero carmencita. En la sartén incorporam...