EL BLOG DE DEBORA, MIS RECETAS DEL DIA A DIA

Hoy en el blog tenemos una receta de huevos,esta receta me la enseño mi madre,que es una excelente cocinera,de algo he tenido que sacar yo los genes,jejeje,la receta es muy sencilla y fácil no tiene muchos misterios y el resultado es buenísimo,espero que os guste la receta y os animéis con ella.besotes. INGREDIENTES: huevos (pues esto lo dejo a vuestra eleccion,yo suelo poner si es plato único 2 por persona) para la bechamel yo la hice a ojo: como medio litro de leche una nuez de mantequilla(mas o menos 75 gr ) aceite de oliva 4 cucharadas de harina(mas o menos) sal al gusto nuez moscada media cucharadita 4 o 5 cucharadas de tomate frito queso rallado para gratinar. PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Cocemos los huevos. Mientras vamos preparando a bechamel,en un cazo ponemos la mantequilla junto con un chorreón de aceite,dejamos que se disuelva. Incorporamos la harina. La  sofreímos con cuidado de que no se que...

Bueno la receta de hoy llevaba meses que la rondaba por mi cabeza,el hacerla,pero por falta de tiempo no me decidía a hacerla,el otro día al final me decidí y mirar que resultado tan bueno,estuve indagando por internet,buscando recetas,al final entre en la pagina oficial y vi un vídeo de las espigas de espelta,hice la mitad de la receta,ya que solo quería una para probar,bueno como veis el resultado es muy bueno,a mi me gusto.Espero que guste la receta y os animéis a hacerla,besotes. INGREDIENTES PARA 1 ESPIGA: 140 gr de agua 200 gr de harina de fuerza 50 gr de harina de espelta 25 gr de levadura prensada fresca 50 gr de jamón serrano 50 gr de queso rallado(tipo emmental ,yo no tenia y puse mozzarella). 1 huevo 1/2 cucharadita de sal PREPARACIÓN: Ponemos el agua en el vaso,1 minuto37 velocidad 1. Incorporamos la levadura desmenuzada.Programamos 5 segundos,velocidad 4. Ponemos las harinas y la sal.Programamos 30 segundos,velocidad 6. Ahora 1 minuto...

Bueno hoy viernes,es el desfile de carnaval en el cole de la peque,ya que voy de desfile,como no quería poner en el blog algo relacionado con el carnaval,he hice una careta de hojaldre,que ta la mar de rica¡¡¡¡¡,es muy sencilla y fácil.Espero que os animéis a hacerla y disfrutéis de un buen fin de semana  de carnaval.Besotes. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre (yo use la del lidl que es mas grande) 200 gr de dulce de cabello de ángel 2 cucharadas de mermelada de melocotón 1 huevo 1 fideos de colores para decorar PREPARACIÓN: PRE-CALENTAMOS EL HORNO A 180º Extendemos la plancha de hojaldre. Cortamos en dos partes iguales. Con una ruleta corta-pasta,recortamos como vemos en la foto en forma de careta. Los cortamos similares,las dos partes. Pinchamos con un tenedor ambas planchas. En una de ellas ponemos el cabello de ángel. Con un pincel y un pelin de agua mojamos los bordes. Colocamos encima la otra parte de hoja...