viernes, 31 de julio de 2015

FINGERS DE POLLO


Hola familia ....con los calores que estamos pasando estos días, lo que menos apetece es meterse en la cocina a cocinar,por eso hoy os traigo una idea fácil ,rápida y sobretodo rica.A los peques les encantara ayudar y sobretodo comerlos,espero que os guste la receta y os animéis a hacerlos.

INGREDIENTES:


1 pechuga de pollo
1 vaso de leche
sal
pimienta
perejil
ajo molido
2-3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír (yo los hice en la freidora )
salsa barbacoa para acompañar

PREPARACIÓN:


Lo primero que tenemos que hacer es limpiar y trocear la pechuga en tiras.


Ponemos el pollo en un cuenco.


Cubrimos con el vaso de leche y dejamos durante 45 minutos.


Pasado el tiempo ponemos los huevos en un plato.


Añadimos el perejil y el ajo molido.Mezclamos.


Escurrimos el pollo.


Salpimentamos las tiras de pollo.


Pasamos cada tira por la harina.


A continuación por el huevo batido.


Acto seguido lo pasamos por el pan rallado.


Vamos reservando en una fuente,los dejamos reposar durante unos 15 minutos.


Mientras ponemos a calentar la freidora, los freímos en varias tandas.


Una vez fritos los pasamos a un plato con papel absorbente.servimos nuestros fingers acompañados de salsa barbacoa,ya solo falta disfrutar de ellos en buena compañía,buen provecho.


20 comentarios:

  1. ese soporte m recuerda un besote chente

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  2. Qué ricos Debora!!
    Me gustan mucho los fingers, sobretodo jugar con el rebozado: con quicos triturados, con corn flakes, con panko, o solo con pan rallado y huevo... ricos, ricos!
    Feliz fin de semana,

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    1. cierto tiene muchas combinaciones posibles ¡¡¡ un besotes

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  3. ooooo que buenooooos, me llevo tu receta para hacerlos y ya te contare besitos

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  4. Tienen una pinta estupenda, se las ve crujientes, y muy buenas, besos

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    1. en casa gustaron mucho ...sobretodo a la peque ,besotes

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  5. Muy ricos Debora, y muy bien explicado, u beset

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    1. muchas gracias ,siempre procuro que este todo bien explicado ,besotes

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  6. Que ricosss debora, haber si los hago en casa para nosotros y la peque
    Besitossssss noe

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    1. pues seguro que os gustan ...a la mía la encantaron ,besotes

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  7. Esto seguro que triunfa en casa, ¡qué buenos!.
    Un besote.

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  8. Uummmmmmmmmmm cosa rica rica no lo dudo ni un segundo , con tu permiso tomo nota me encantaran seguro , te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  9. Qué ricos!tengo que hacer la receta que es bien sencilla y tiene una pinta estupenda. Bsts

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  10. me encanta , un aperticvo estupendo y con lo niños seguro que no fallas , besitos

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    1. con los niños es un acierto ...les encantan ...besotes

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