martes, 1 de julio de 2014

ENSALADA DE COL AMERICANA


La receta que he traído hoy ,hace tiempo que la preparamos en casa ,pero entre unas cosas y otras no la había publicado aun,pero viendo que ya vienen días de calor,pues hoy os la presento,es una rica ensalada,muy fácil de hacer y no tiene misterio,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya que tas muy buena ,un besote.

PREPARACIÓN:


1 repollo pequeño
2 zanahorias
1 lata de maíz dulce
5  cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
uvas pasas
anacardos (opcional)
nueces (opcional )
tomates cherrys

PREPARACIÓN:


Ponemos en un cuenco la mayonesa.


Junto con un poco de liquido de la lata de maiz.


Agregamos el vinagre.


El azúcar junto con la sal.


Mezclamos con la varilla para emulsionar.


Cuando este todo bien integrado.


Incorporamos los frutos secos.(Anacardos,pasas y nueces.)


Añadimos el maíz.


Picamos el repollo en juliana e incorporamos a la salsa.


Rallamos las zanahorias,agregamos al cuenco.


Mezclamos bien y ya tenemos lista nuestra ensalada.Solo nos queda disfrutar en buena compañía,de esta rica ensalada,buen provecho.


22 comentarios:

  1. Que rica que esta la coleslaw!!,yo la hago durante todo el año,pero apetece mas ahora en verano tomarla fresquita,yo la preparo con menos ingredientes,como es la autentica!,pero esta version tuya le probare!
    Besitos

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    1. esta es una variante con frutos secos...yo he visto muchos tipos de ensalada de col,si la pruebas ya me contaras ¡¡¡ besotes

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  2. harika gözüküyor elinize sağlık. açıklayıcı resimler için teşekkürler :)

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  3. Que rica ahora con este calor apetecen y se hacen en un momento me gusta bssss

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    1. la verdad que se tarta muy poco en hacer...esta especialmente este mejor de un día para otro..besotes

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  4. Que rica!! Nunca la he probado, pero seguro que queda muy jugosa. Un beso!

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    1. pues la verdad que si ¡¡¡¡ ya estamos en tiempo de estas recetas

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  6. Nunca he probado ensalada de repollo, gracias por compartirla Debora, me la apunto, besitos

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  7. Yo también hago esta ensalada y lo cierto es que está buenísima.
    Un beso guapa.

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  8. Me pirra la col en la ensalada, es super refrescante y crujiente, ideal para el veranito.

    Besines

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    1. si a mi me gusta mucho la textura ¡¡¡ de la col y la zanahoria cruda

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  9. Hola, es lo mismo la col y el repollo?

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    1. susana, si hay variantes de ambas,hay col-repollo ,col-lombarda ,coles de bruselas,col gallega esta ultima son hojas no como la que aparece en la foto de los ingredientes,es repollo o col liso,también lo hay rizado.

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  10. que buena pinta tiene y lo rica ke tiene ke estar...

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  11. Me animaré con ella que ahora es lo que más me apetece.bsts

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    1. es tiempo de ensalada y de platos frescos ...un besazo guapa

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