A mi en verano me encanta hacerme ensaladas como plato único,voy variando los ingredientes y voy experimentando los resultados,esta ensalada esta muy rica,espero que os guste la receta,saludos.
INGREDIENTES:
1 escarola o en su defecto un sobre de escarola limpia
1 granada o granada desgranada (la venden en el mercadona)
queso de burgos
1 diente de ajo
aceite virgen extra
vinagre(a mi me gusta el de manzana pero no tenia y puse de jerez)
sal
PREPARACIÓN:
Picamos la escarola,la lavamos y escurrimos.ponemos en un fuente.
Cortamos el queso en cuadraditos y agregamos.
Desgranamos la granada y añadimos a la ensalada.
Prensamos el diente de ajo y se lo añadimos.
Incorporamos el aceite y el vinagre al gusto.Lista para comer.
muy original, me ha encantado el toque del ajo.
ResponderEliminarun saludo.
es muy sencilla pero esta de muerte.un saludo monica
ResponderEliminar¡Qué fácil y rica!, me gusta
ResponderEliminarbesos
SI ESTA GENIAL,BESOS
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