domingo, 2 de septiembre de 2018

GALLETAS DE AVENA Y PEPITAS DE CHOCOLATE


Hola familia,¿ ya de vuelta de las vacaciones?...la receta que os traigo hoy es super fácil de hacer y es ideal para hacer con los peques de la casa … son unas galletas que están riquísimas … espero que os gusten y me alegra veros de vuelta a todos... un besote.

INGREDIENTES:


1 huevo grande (L)
100 gr de copos de avena
50 gr de harina de trigo
50 gr de mantequilla
40 gr de azúcar moreno
1/2 cucharadita de levadura química
1/4 cucharadita de sal
100 gr de pepitas o gotas de chocolate

PREPARACIÓN:


Disponemos los copos de avena en un cuenco.


Derretimos la mantequilla en el microondas e incorporamos a los copos de avena ,mezclamos.


En otro cuenco añadimos el huevo.


Junto con el azúcar .


La sal y mezclamos con la varilla.


Incorporamos la harina junto con la levadura ,tamizando con un colador .


Cuando tengamos una masa homogénea … añadimos la mezcla de copos de avena y mantequilla.



Junto con las pepitas de chocolate.


Una vez que quede todo bien mezclado ,guardamos en el frigorífico 10 minutos .


Precalentamos el horno a 180 º, formamos bolitas yo use un saca bolas de helado.


Le terminamos de dar forma con las manos y aplastamos sobre un papel de hornear como vemos en la imagen.


Dependiendo del tamaño de las bolas pues te saldrán mas o menos galletas.


Horneamos alrededor de 10 minutos ,hasta que veamos que quedan doraditas , las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla … para que queden crujientes , ya solo falta disfrutar de estas ricas galletas con la mejor de las compañías y como no de un buen vaso de leche fresquita … buen provecho amig@s.


3 comentarios:

  1. me chiflan este tipo de galletas que ricas!!besos

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  2. Por aquí aún no hemos almorzado por lo tanto queda mucho tiempo para preparar la merienda que seguro tendrá en la mesa tus galletas de avena. Soy fan de este cereal por las cualidades nutritivas que tiene
    Besos Débor

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  3. Qué ricas!!me las apunto para hacerlas que tengo en casa todos los ingredientes. bsts

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